Tartare de thon


Tartare de thon

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min


Fish » Starters » Mediterranean recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

600 g de thon cru coupé en petit dés
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée finement
1 cuillère à soupe de coriandre ciselée finement
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce au soja
Sel, poivre du moulin


Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Couvrir avec un film plastique transparent et mettre au réfrigérateur au moins 1/2 heure avant de servir.

Accompagner d'une salade roquette ou de jeunes pousses.

Recipe Details

Recipe Name : Tartare de thon
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Mediterranean recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Cake au Chorizo
Filets de sardines marinés
Brochettes de canard
Cake à la feta et aux pétales de soucis
GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Gnocchis au fromage
PEARS AND ALMONDS TARTE
Tarte tomate chèvre et miel
Gâteau 5.4.3.2.1
Filets de rougets en bricks
Macarons aux speculos
Cabillaud de Monsieur Parmentier
Papillote de saumon aux poireaux
Mousse au chocolat
Brandade de morue
Cake pesto pignons de pin
Mousse aux spéculoos
French Tarte Tatin
Saumon à l'oseille
Cannelloni
Sandwich Savoyard
Crêpes au saumon et asperges
Hachis Parmentier
Chorba
Cookies
Central park
Vodka Cranberry
Paradise
Petits sablés
Soupe de poisson à la provençale
Blinis saumon/shizo green
Boeuf à la Thaï
Canard à l'orange
Mousse de framboise
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
Gâteau battu
Panthère rose
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Filets de pintade aux raisins secs
Blinis et chantilly de crevettes
Pancakes au chocolat
Tartines de pain noir et germes de betterave
Cabillaud sur lit d'endives (chicons)
Rouleaux de printemps aux crevettes
Fruits des îles meringués
Baba au rhum
Salmon crumble
Fish soup
Tortillons aux crevettes
Foie gras maison
Soupe de maïs au chorizo
Papayou
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Salt cod puree
Lapin au cidre
Red fruit crumble
POULET AUX LEGUMES A L'ORIENTALE
Délice de mousse de fruits rouges
Entremet chocolat marrons
Bar au vin blanc

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Amsterdam, Netherlands

Ciel Bleu Restaurant
Restaurant in Amsterdam, Netherlands
Ciel Bleu Restaurant - Amsterdam
The Dutch words gastvrijheid (hospitality) and gastronomie by happy coincidence both begin with the word for “guest” (gast)...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009
Wines from South Africa
SAUVIGNON BLANC RESERVE 2009 Very pale colour, nose is classical Schaapenberg, reminiscent of ’99 and ’01, with prominent fig, elder flower, passion fruit, gu...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...




Recipe Of The Day

Cake poire et raisin
Cake poire et raisin
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved