BETTERAVE AU YAOURT


BETTERAVE AU YAOURT

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min


Vegetables » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 betteraves cuites coupées en petits dés
1 pot de yaourt de brebis
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron vert
2 gousses d'ail écrasées
Sel, poivre
1 bouquet de coriandre ciselé


Dans un saladier, mélanger le yaourt, la crème, l'huile, le jus de citron et l'ail. Saler et poivrer.
Ajouter les dés de betteraves et mélanger.

Saupoudrer de coriandre ciselée. Servir bien frais.

Variante : si vous ne disposez pas de yaourt de lait de brebis, vous pouvez utiliser un simple yaourt nature. Vous pourrez remplacer la coriandre par de la ciboulette ou du persil plat.



Recipe Details

Recipe Name : BETTERAVE AU YAOURT
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Brownies à l'After Eight
Crème brûlée aux fruits rouges.
Coq au Riesling
Sandwich acidule
Cailles aux clémentines
Poires au chocolat
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
French Tarte Tatin
Tarte boudin pommes
Moelleux aux 2 chocolats
cake au citron
Amour de cupcake
Filet de poisson au paprika
Filets mignons en croûte
Papillote de saumon aux poireaux
Tagliatelles au saumon fumé
Punch aux fruits
Veau Marengo
Cake poire et raisin
Caponata
Gratin de poisson
Carri de porc au massalé
Saumon à la scandinave GRAVLAKS
Sauce béchamel
Croquettes de morue
Choucroute de poisson
Salade d'endives au noix et fromage
Soupe de lentilles vertes
Churros
Huitres pochées aux poireaux
Bouchées terre/mer
Truffes au chocolat blanc
Gnocchis au fromage
Crêpes au saumon et asperges
Pain de poisson au micro ondes
Salt cod puree
Sardines au fromage frais
Fraises et glace à la vanille
Filet de boeuf façon Rossini
Lasagnes épinards et saumon
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Tarte au cidre
Crumble aux fruits rouges
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
Red fruit crumble
Sandwich Savoyard
Madeleines maison
Goulash
Crème au caramel
Scones
Crumble pomme poire
Charlotte aux framboises
Sandwich campagnard
SUMMER VEGETABLE QUICHE
salade niçoise
Pêche Melba
Rôti de porc boulangère
Pain de Surimi
Loin of lamb
Filets de rougets en bricks

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Frankfurt, Germany

Altes Zollhaus
Restaurant in Frankfurt, Germany
Das Alte Zollhaus ist wie geschaffen für Feiern aller Art
von 10 - 100 Personen.

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from United States

2006 Cabernet Franc
Wines from United States
From the vineyard to the bottle, we take a hands on approach to making our wines.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Fruit, Fruit Products

DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved