BETTERAVE AU YAOURT


BETTERAVE AU YAOURT

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min


Vegetables » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 betteraves cuites coupées en petits dés
1 pot de yaourt de brebis
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Le jus d'un citron vert
2 gousses d'ail écrasées
Sel, poivre
1 bouquet de coriandre ciselé


Dans un saladier, mélanger le yaourt, la crème, l'huile, le jus de citron et l'ail. Saler et poivrer.
Ajouter les dés de betteraves et mélanger.

Saupoudrer de coriandre ciselée. Servir bien frais.

Variante : si vous ne disposez pas de yaourt de lait de brebis, vous pouvez utiliser un simple yaourt nature. Vous pourrez remplacer la coriandre par de la ciboulette ou du persil plat.



Recipe Details

Recipe Name : BETTERAVE AU YAOURT
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Irish Coffee
Poule au riz
Sorbet au citron
Chocolat à l'espagnole
Filet de boeuf façon Rossini
PEARS AND ALMONDS TARTE
Sandwich riche
Vodka Cranberry
Craquelons de la mer du nord
Poulet à l'estragon
Mousse au chocolat caramel
Moelleux au chocolat coeur chamallow
Rôti de porc farci aux pruneaux
Pot au feu
Bouchées au Thon
poulet au lait de coco
LASAGNES AU THON
Filet de poisson au paprika
Poêlée de fruits exotiques
Cookies
Punch aux fruits
Roti de veau aux panais
Churros
Russian Goulash
Pudding au chocolat
Sandwich acidule
Riz au lait à la lavande
Sandwich L.A
Galettes de pommes de terre râpées
Gâteau au chocolat express
Blinis et chantilly de crevettes
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Boeuf à la Thaï
Tarte à la rhubarbe et aux pommes
Red fruit crumble
Cacik (meze au yaourt)
Tartelettes aux poires
Soupe de poulet à la Thaï
Crêpes au rhum
Roti de veau, farce piperade et jus de ratatouille émulsionné à l'ail frit et ciboulette
Coq au vin
muffin aux cerises griottes
Cake moêlleux aux pommes
GRATIN DE PAPILLONS DU MERCREDI
Filet mignon aux abricots
Hamburger Nordique
Pêche Melba
Rougail de morue
Sangria sans alcool
Cake poire et raisin
Pain à l'ail
Confiture de mirabelles
Crêpes poire et Roquefort
Moules à la marinière
Scones
Pain de poisson au micro ondes
Queen of Sheba
Chocolate souffle pudding
Soupe à la pomme et au bleu
Compote gratinée

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Luzern, Switzerland

Restaurant Alexander
Restaurant in Luzern, Switzerland
Restaurant Alexander
Die wahre Bedeutung des Genusses
In Luzern ist das Restaurant Alexander im Hotel Seeburg ein Geheimtipp und eine der ersten Adress...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

LA JULIANE
Wines from France
Jolie robe rubis. Arômes de fruits noirs (cassis), toasté, et d'épices. Belle rondeur en bouche, avec des tanins fins. Finale épicée persistante. prix: 1...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

EAST WEST SEED PHILIPPINES
East West Seed Co. is an exporter of vegetable and fruit seeds in 53 countries worldwide. From Africa to Asia, Australia to America, East West Seed Co. continue...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Savory Pochero Ilonggo
Savory Pochero Ilonggo
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved