Lassi au concombre


Lassi au concombre

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min


Dairy » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 concombre
1 l de lait fermenté
1 bouquet de menthe
1 bouquet de coriandre
Sel, poivre


Eplucher le concombre, le couper en dés.
Laver et ciseler la menthe et la coriandre.

Mixer tous les ingrédients au mixer ou dans le bol d'un blender.

Servir bien frais.

En fonction de vos goût vous pourrez mettre plus ou moins de menthe et de coriandre, ajouter de l'ail ou de l'oignon blanc.

Recipe Details

Recipe Name : Lassi au concombre
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Quiche Lorraine
French Tarte Tatin
Chocolate souffle pudding
Panthère rose
Baeckoffe (se prépare la veille)
Mes sablés
Gelée de groseilles
Houmous
Filets de sardines marinés
Balalaïka
Carpaccio de Saint Jacques
Clafoutis aux fruits
Paupiettes aux champignons
Compote gratinée
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES
Terrine de haricots verts et Saint-Jacques
Veau Marengo
Soupe à la tomate
Fraises à la crème pistache
Aiguillettes de canard au miel et aux abricots
Vodka Cranberry
Cookies
Crèpes au caramel de beurre salé
Tartines de pain noir et germes de betterave
Lassi au concombre
Gâteau au chocolat express
Lassi à la banane
Marmite de Saint Jacques et crevettes
Poulet au Champagne*
BROCHETTES DE LEGUMES EN PAPILLOTES
Hachis Parmentier aux légumes
Filets de pintade aux morilles
Panna cotta au carambar
Amour de cupcake
Flan de légumes façon quiche
tarte fine prunes pâte d'amandes
Crème au caramel
Pudding de pain d'épices
cake au citron
Crêpes 'poirier'
Crème brulée à la chicorée
Carri de porc au massalé
Tarte aux quetsches
Frites de banane plantain
Gâteau marbré
Poulet aux olives et citrons confits
Macarons au chocolat
Escalopes de dinde à la crème
Poireaux mimosa
Rouleaux de printemps aux crevettes
Poêlée de fruits exotiques
Galettes aux oignons
Salmon crumble
Mousse aux spéculoos
Flammeküeche ou tarte flambée
Canard aux navets
Brandade de morue
Tarte au fromage blanc
SPAGHETTIS AUX SAINT JACQUES ET POIREAUX
Filets de poisson pané aux amandes

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Frisange, Luxembourg

Hôtel Restaurant de la Frontiere
Restaurant in Frisange, Luxembourg
A charming decor and a country-style atmosphere combined with the delights of traditional cooking.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

TERRE DI BRECCIA
Wines from Italy
La Cantina del Castello di Torre in Pietra con la sua azienda è parte dell'antica Tenuta di Torre in Pietra..
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

SAN MIGUEL PUREFOODS COMPANY, INC.
San Miguel Pure Foods integrates two outstanding food institutions, the San Miguel Food Group and Pure Foods Corporation. Both have a rich history and a solid r...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Papaitan ( Beef Stew in Bitter Soup)
Papaitan ( Beef Stew in Bitter Soup)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved