Lassi au concombre


Lassi au concombre

Pour 4 Personnes

Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min


Dairy » Starters » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 concombre
1 l de lait fermenté
1 bouquet de menthe
1 bouquet de coriandre
Sel, poivre


Eplucher le concombre, le couper en dés.
Laver et ciseler la menthe et la coriandre.

Mixer tous les ingrédients au mixer ou dans le bol d'un blender.

Servir bien frais.

En fonction de vos goût vous pourrez mettre plus ou moins de menthe et de coriandre, ajouter de l'ail ou de l'oignon blanc.

Recipe Details

Recipe Name : Lassi au concombre
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Espadon à la Cajun
Mousse aux spéculoos
Verrines pamplemousse pousses de daikon
LASAGNES AU THON
Flamiche au Maroilles
Fraises et glace à la vanille
Pizza
POULET AUX LEGUMES A L'ORIENTALE
Truites à la normande
Gâteau au yaourt et au nutella
Pommes norvégiennes
Quiche Lorraine
Bloody Mary
Galette des rois
Petits Cakes aux Carambars de ma maman
Gâteau à la mousse de mangue
Roti de veau, farce piperade et jus de ratatouille émulsionné à l'ail frit et ciboulette
Queen of Sheba
Crêpes poire et Roquefort
Tartines de pain noir et germes de betterave
Soupe de maïs au chorizo
Poulet au Champagne*
Iles flottantes au micro-ondes
Entrecôtes à la provençale
Farfalle aux 4 fromages
Moelleux au chocolat coeur chamallow
Mendiants au chocolat
Fondue au Mont d'Or
Salade de germes au surimi
Boeuf bourguignon
Salt cod puree
Crêpes 'poirier'
Truites farcies
Crème brûlée
Frites de banane plantain
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES
Toast jambon/alfalfa
Chou Farci
Croquettes de morue
Tartelettes aux poires
French Clafouti
FRENCH MENDIANTS
Pancakes aux raisins secs et au citron
Cake pesto pignons de pin
TZATZIKI
Pain à l'ail
Moussaka
Rôti de porc farci aux pruneaux
Compote pomme banane cannelle
Mes sablés
Blinis crevettes/alfalfa
Fondue au fromage
CREME FRUITS ROUGES AMANDES
Gratinée à l'oignon
Gâteaux alsaciens
Bouchées terre/mer
tarte fine prunes pâte d'amandes
Scones
Cake jambon mimolette moutarde
Crème Chantilly

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Schaan, Liechtenstein

b'eat
Restaurant in Schaan, Liechtenstein
Das b'eat in Schaan bietet genügend Platz für eine Hochzeitsfeier, eine Geburtstagsparty oder grosse Firmenevents sowie für ein Dinner zu Zweit. Gerne erfüllen ...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Spain

TAGARA TINTO
Wines from Spain
Le domaine viticole Bilma se trouve sur la route qui va du Chío au Teide dans les premiers kilomètres. Chío, dépend de la ville de Guía de Isora qui se trouve a...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Coffee, Tea, Cacao

KEIKO TEA
Organic, Authentic, Japanese Shaded Green tea and Matcha
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
Cannelloni 'salmone e gamberetti' alla Anna
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved