Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)


Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » Middle Eastern recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

500 g de semoule très fine
250 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
40 cl de lait
Le zeste râpé d'1 orange non traitée ou bio
50 g d'amandes effilées
Sirop :
250 g de sucre
30 cl d'eau
1 citron coupé en tranches



Dans un saladier mélanger la semoule, le sucre et la levure. Ajouter le lait en battant à l'aide d'un fouet, puis ajouter le zeste de l'orange.

Beurrer un moule à four rectangulaire. Verser la préparation et saupoudrer d'amandes effilées. Recouvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur 24h.

Le lendemain préchauffer le four à 180° (th6). Cuire le gâteau pendant 30 min.

Pendant ce temps préparer le sirop :
Dans une casserole verser l'eau, le sucre et les tranches de citron. Cuire à petite ébullition pendant 10 min.

Dès la sortie du four arroser le gâteau, sans le démouler, avec le sirop chaud.

Laisser refroidir et découper des petits rectangles. Déguster à l'heure du thé ou au moment du dessert.


Recipe Details

Recipe Name : Gâteau d'Anatolie (se prépare la veille)
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : Middle Eastern recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pancakes aux myrtilles
Rougail de morue
Beignets d'ananas
Soupe de carottes au cumin
Poulet au Chablis
Hachis Parmentier aux légumes
Poireaux mimosa
Soupe de poisson à la provençale
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Carbonade de boeuf à la flamande
Saint-Jacques au Noilly
Sea bream with fennel
Tarte au potimarron
Stuffed vegetable
Riz à l'espagnole
Macarons pastels
Poulet au curry
Lassi à la banane
Escalopes de poulet au citron
Roti de porc au miel
Veau à la provençale
Thon à la bordelaise
Lasagnes épinards et saumon
Salade de pâtes
Tartine de camembert et daikon
Muffins fondants au chocolat
Filets de pintade aux morilles
Moules au curry
Poulet à l'estragon
Soupe crémeuse aux fèves et au lait de coco
Ratatouille
Reine de Saba
Croquettes d'écrasé de pommes de terre au jambon
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
BETTERAVE AU YAOURT
BROCHETTES DE POISSON
Blinis et chantilly de crevettes
Marmitte de la mer
Tarte au fromage blanc
Tarte aux courgettes et au chèvre
Clafoutis aux fruits
Bouchées terre/mer
Verrines thon/shiso purple
Pain pita
Crevettes omanaises
Poulet grillé aux 4 épices
Sablés de Noël
Salade de germes au surimi
Tourte choco coco
Boeuf bourguignon
Tortilla aux pommes de terre et au chorizo doux
Cocktail Kamikaze
Fricassée de lapin de la garrigue
Papillote de dos de lieu noir sur un lit de poireaux et oignons
Gâteau 5.4.3.2.1
Quiche Lorraine
Croquettes d'aubergines
Tarte boudin pommes
Crème brulée à la chicorée
Crêpes au saumon et asperges

Reviews : » Write Review » Read Reviews (1)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Amsterdam, Netherlands

Yamazato Restaurant
Restaurant in Amsterdam, Netherlands
Yamazato Restaurant:
"Eten spreekt altijd de waarheid"
Op de begane grond van Hotel Okura Amsterdam bevindt zich het traditionele Japanse Restaurant Ya...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Australia

Shelmerdine Viognier
Wines from Australia
The greatest wines in the world always express not just a perfect balance and complexity of flavour, but also hold particular flavours unique to the land that p...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

ROELS FOOD CORPORATION
With each bite of Roel's meat products, consumers are assured that only the best meat from local sources, Australia, and Canada is used and stringent sanitation...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Suam na Mais (Pinoy Corn Soup)
Suam na Mais (Pinoy Corn Soup)
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved