Cake poire et raisin


Cake poire et raisin

Pour 6 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 50 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

50 g de raisins secs
120 g de beurre
180 g de farine
120 g de sucre
1 sachet de levure
3 œufs entiers
50 cl de lait
1 grosse poire


Préchauffer le four à 180° (th6)

Faire gonfler les raisins dans un bol d'eau bouillante
Faire fondre le beurre 1 min 30 au four micro-ondes ou au bain-marie.

Pendant ce temps, dans une jatte, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs, le beurre fondu et le lait.

Eplucher la poire et la couper en petits dés. Les ajouter à la pâte ainsi que les raisins secs égouttés.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré. Cuire à four chaud pendant 50 min


Recipe Details

Recipe Name : Cake poire et raisin
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

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