Cake jambon mimolette moutarde


Cake jambon mimolette moutarde

Pour 6 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

150 g de jambon blanc
50 g de mimolette
1 cuillère à café de moutarde
5 cl de bière
3 oeufs
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait tiède
100 g de gruyère râpé


sel et poivre.



Je me sers toujours de la base des cakes de Sophie

Coupez le jambon et la mimolette en petit dés, mettez-les dans un grand bol avec la moutarde et la bière. Mélangez bien et laissez mariner 30 min.

Préchauffez votre four à 180° (th 6).

Dans une jatte mélangez au fouet les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère puis le mélange jambon / mimolette à la pâte et mélangez bien avec une spatule.

Versez dans un moule à cake non graissé et mettez au four pendant 45 minutes.

Sortez votre cake et démoulez-le encore chaud.

www.signe-deco.org


Recipe Details

Recipe Name : Cake jambon mimolette moutarde
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : http://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Papayou
Flammeküeche ou tarte flambée
Cake au Chorizo
Cake aux asperges et à la bière
Ficelles picardes
Gâteau au chocolat minute
Galettes aux oignons
cake au citron
Soufflé au fromage
Charlotte aux framboises
Saint Jacques à l'orientale
Apple pie
Acras de morue
Vin chaud
Magrets de canard aux griottes
Chili con carne
Cuba libre
Toast jambon/alfalfa
Cocktail Kamikaze
Entrecôtes à la provençale
Blinis crevettes/alfalfa
Blinis et chantilly de crevettes
Quiche Lorraine
Tagliatelles au saumon fumé
Tartines d'œuf dur/germes de betterave rouge
Soupe courgettes et crème de gruyère
Saint-Jacques au Noilly
Fondue au Mont d'Or
Filets de poisson pané aux amandes
Tartare de saumon
pâte à pancakes
poulet micro-onde mode pot-au feu
Filet de boeuf façon Rossini
Tarte au fromage blanc
Poulet aux pois gourmands
Cookies
Tartare de thon
Baba au rhum
Bloody Mary
Taboulé au persil
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES
Aumônières aux fruits d'hiver
Gratinée à l'oignon
Russian Goulash
Sea bream with fennel
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
Houmous
Compote de fin de semaine
Sandwich acidule
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Salt cod puree
Spaghettis aux fruits de mer
Pot au feu
Charlotte aux framboises
Goulash
Farfalle aux 4 fromages
Filet de poisson au paprika
Gâteaux alsaciens
Crumble aux fruits rouges
Moelleux au chocolat cœur framboise

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Manchester, United Kingdom

Stock Restaurant
Restaurant in Manchester, United Kingdom
Housed within the Edwardian splendour of Manchester’s former Stock Exchange, Stock has rapidly become renowned as the city’s premier Italian Restaurant.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Argentina

FOSTER PINK Malbec 2008
Wines from Argentina
At present, we have two Malbec vineyards located in what is generally acknowledged to be the world's best terrain for the Malbec grape, Lujan de Cuyo, Mendoza, ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Condiments, Spices, Herbs

Nutri Asia
We are the Philippine's foremost producer, marketer and distributor of quality sauces and condiments. As the leading player in the local sauces and condiment...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved