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Address: Steckborn
Tel: 41 (0)52 762 21 21
info@hotel-feldbach.ch
http://www.hotel-feldbach.ch
Address: Genève
Tel: 022 909 10 20
restaurant@laperledulac.ch
http://www.laperledulac.ch
Address: Luzern
Tel: +41 41 375 55 55
restauration@hotelseeburg.ch
http://www.hotelseeburg.ch
Address: Sorengo-Lugano
Tel: 0041 (0)91 993 23 88
santabbondio@bluewin.ch
http://www.ristorante-santabbondio.ch

Restaurants in Switzerland

     

Auberge d'Ajoie
Tel: 0041324661848   Address: rue Gustave-Amweg 1   Town: Porrentruy   Restaurant in Switzerland


Auberge de La Braconne
Tel: 0041324840460   Address:    Town: Prédame, Le   Restaurant in Switzerland


Auberge des Vieux-Chênes Dubrit Josiane
Tel: 0041227591207   Address: route de Presinge 121   Town: Presinge   Restaurant in Switzerland


Auberge du Prévoux Frédéric Marchand
Tel: 0041329312313   Address: le Prévoux 10   Town: Prévoux, Le   Restaurant in Switzerland


Autobahn-Raststätte Pieterlen Autogrill Schweiz AG
Tel: 0041323781544   Address:    Town: Pieterlen   Restaurant in Switzerland


Billard- + Bowling-Center
Tel: 0041618116364   Address: Netzibodenstrasse 23   Town: Pratteln   Restaurant in Switzerland


Brasserie du Château Catzula Giuseppe
Tel: 0041227713332   Address: chemin du Daru 13   Town: Plan-les-Ouates   Restaurant in Switzerland


Café de la Poste
Tel: 0041266602539   Address: rue du Temple 8   Town: Payerne   Restaurant in Switzerland


Gasthof Solbad
Tel: 0041618215240   Address: Rheinfelderstrasse 2   Town: Pratteln   Restaurant in Switzerland


Höfli Benno Merz u. Barbara Nebiker Merz
Tel: 0041618213240   Address: Schauenburgerstrasse 1   Town: Pratteln   Restaurant in Switzerland


KBZ-Gastronomie-Einrichtungs AG
Tel: 0041618137575   Address: Netzibodenstrasse 23B   Town: Pratteln   Restaurant in Switzerland


Vieux-Chênes Dubrit Josiane
Tel: 0041227591207   Address: route de Presinge 121   Town: Presinge   Restaurant in Switzerland

 

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Selected Restaurant

Restaurant in Harpenden, United Kingdom

Bean Tree

Restaurant in Harpenden, United Kingdom

 
The Bean Tree offers the highest quality contemporary French cuisine. Our restaurant overlooks Leyton Green and fosters a very relaxed and intimate ambience. Coupled with very attentive service The Bean Tree is a perfect place to enjoy some of the highest quality French cuisine. The walled terrace garden with our beautiful Indian Bean Tree taking centre stage is the perfect setting for a Summer lunch or dinner.
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Selected Vineyard

Vineyard in Germany

Schloßgut Hohenbeilstein

Vineyard in Germany

 
Im Keller erspürt der Besucher etwas von jener Magie, wenn nach der klassischen Maischegärung und durch die von Holz begünstigte Sauerstoffzufuhr charaktervolle Rotweine entstehen. Regelmäßig verwandelt sich das Anwesen in einen festlich geschmückten Ort für Proben, kulinarische Genüsse und Musik ... Mehr http://www.schlossgut-hohenbeilstein.de/weingut.html
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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