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Address: Newcastle-upon-Tyne
Tel: +44 (0)191 2321057
alant_3@msn.com
http://www.bigmussel.co.uk
Address: Ipswich
Tel: +44 (0)1473 286677
info@bistroonthequay.co.uk
http://www.bistroonthequay.co.uk
Address: Glasgow
Tel: 0141 221 5004
info@rococoglasgow.com
http://www.bouzy-rouge.com/
Address: Buckland
Tel: +44 (0) 1386 852626
info@bucklandmanor.co.uk
http://www.bucklandmanor.co.uk

Restaurants in United Kingdom

     

Nando's Uxbridge
Tel: 01895 274277   Address: Intu Uxbridge, High Street   Town: Uxbridge   Restaurant in United Kingdom


Restaurant Gilmore at Strine"s Farm
Tel: +44 (0)1889 507100   Address: Beamhurst   Town: Uttoxeter   Restaurant in United Kingdom


Scaletta Hooke Hall, La
Tel: +44 (0)1825 766844   Address: 250 High Street   Town: Uckfield   Restaurant in United Kingdom


Seaforth Inn, The
Tel: +44 (0)1854 612122   Address: Quay Street   Town: Ullapool   Restaurant in United Kingdom


Spice Merchant - Uxbridge
Tel: +44 (0)1895 252925   Address: 61 Belmont Road   Town: Uxbridge   Restaurant in United Kingdom


Swan Inn, The
Tel: +44 (0)1895 832085   Address: Village Road   Town: Uxbridge   Restaurant in United Kingdom


The Greyhound Inn
Tel: +44 (0)1291 672505/673447   Address: Llantrissent   Town: Usk   Restaurant in United Kingdom


The White Lion Hotel
Tel: +44 (0)1684 592551   Address: 21 High Street   Town: Upton-upon-Severn   Restaurant in United Kingdom


Three Salmons Hotel
Tel: +44 (0)1291 672133   Address: Bridge Street   Town: Usk   Restaurant in United Kingdom


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Restaurant in Genève, Switzerland

Perle du Lac Restaurant

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Située au bord du lac, dans le Parc Mon repos, La Perle du Lac vous fera découvrir, dans un cadre de verdure, une vue imprenable sur la rade face au Mont Blanc.
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Selected Vineyard

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Casa Santa Vitória

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A Empresa Fundada em 2002, a Casa de Santa Vitória é uma empresa do Grupo Vila Galé focada na produção e comercialização de vinhos e azeites Alentejanos de qualidade.
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COMIDAS TÍPICAS BRASILEIRAS


O preparo dos mais diversos pratos da culinária brasileira está ligado aos aspectos socioculturais de nossa história e recebeu a influência de outros povos que aqui estiveram em épocas passadas e nos Legaram em patrimônio cultural valioso, influenciando e dominando até mesmo na alimentação. A variedade de sabores e preferências regionais, com suas especiarias e temperos próprios, tornam-se irresistíveis ao paladar mais exigente de qualquer arte da cozinha nacional. Os índios brasileiros tinham uma mesa farta e variada, graças à abundância da caça, pesca e dos frutos silvestres, de que se serviam. A farinha de mandioca tão popular entre o povo, do mais simples ao mais requentado, é uma herança indígena. Depois de retirar a raiz, secavam-na ao sol ou ralavam-na ainda fresca numa prancha de madeira cravejada de pedrinhas pontiagudas, transformando-a em farinha alva, empapada que colocavam para escorrer e secar num recipiente comprido de palha trançada. O resultado é o tupuci, ingrediente essencial no preparo de um famoso prato da cozinha brasileira: o pato no tupuci. Além de ser usado como farofa ou para fazer beijus, pirões, sopas e mingaus, o tupuci pode ser servido como sobremesa, regado com mel. As bebidas eram extraídas dos ananás, do caju, guaraná, jenipapo, acaiá e outros produtos nativos. O milho muito usado pelos índios foi amplamente aceito pelos portugueses, de paladar mais refinado, que preferiam a comida preparada pelas escravas negras do que as da mão indígena. As negras eram mais experientes eram mais caprichosas na arte de comer bem e assim, introduziram o coco-da-baia, o azeite de dendê, a pimenta malagueta, o feijão preto, o quiabo e outros ingredientes para a elaboração de pratos mais requintados. A união das três raças criou uma cozinha tipicamente brasileira, desenvolvendo o uso constante da panela de barro, da colher de pau e do fogão de lenha, indispensáveis para aprimorar qualquer quietude.     More...
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