Vineyard - Balearic islands - D.O. Pla i Llevant - Manacor - Spain
Die Weinkellerei „Vins Toni Gelabert“ ist ein kleiner Familienbetrieb mit handwerklichen Herstellungsmethoden.
Im Jahre 1979 begann Toni Gelabert mit der Winzerei. Was zu jener Zeit als blosse Idee begann, sollte sich im Lauf der Jahre zu einem Lebensstil, zu einer Art des Denkens, Fühlens und Handelns entwickeln.
Vins Toni Gelabert Vineyard by  - Vineyard Country: Spain - Vineyard Region: Balearic islands Vins Toni Gelabert Vineyard by  - Vineyard Country: Spain - Vineyard Region: Balearic islands Vins Toni Gelabert Vineyard by  - Vineyard Country: Spain - Vineyard Region: Balearic islands Vins Toni Gelabert Vineyard by  - Vineyard Country: Spain - Vineyard Region: Balearic islands
Vins Toni Gelabert - Balearic islands - D.O. Pla i Llevant - Manacor
Spain » Balearic islands » D.O. Pla i Llevant » Manacor » Vins Toni Gelabert
Vineyard Language :
Die Weinkellerei „Vins Toni Gelabert“ ist ein kleiner Familienbetriebmit handwerklichen Herstellungsmethoden.

Im Jahre 1979 begann Toni Gelabert mit der Winzerei. Was zu jener Zeit als blosse Idee begann, sollte sich im Lauf der Jahre zu einem Lebensstil, zu einer Art des Denkens, Fühlens und Handelns entwickeln.

Im eigenen Weingarten begann er nur so aus Spass und Interesse am Weinbau, mit Unterstützung seiner Töchter, seiner Frau und Freunden der Familie mit der Weinerzeugung. Durch viel Ausdauer und Beharrlichkeit wurde aus der Idee Profession.

Der Drang nach kontinuierlicher Verbesserung der Qualität und die vorhandene Neugierde führten zur Optimierung der Herstellungstechnik und letztlich zu grossartigen Weinen.

Gepriesen von Fachleuten und der Fachpresse erlangt Toni Gelabert eine zunehmende Präsenz auf dem anspruchsvollen Forum für Qualitätsweine. Das Anbaugebiet, damals noch „Vi de la Tierra Pla I Llevant“ genannt, konvertiert 1999 in eine neue DO / Denominacion de Origen mit dem Namen „ Pla i Llevant“.

Im selben Jahr beginnt die Familie Gelabert mit dem Bau der Bodega Ses 3 Ermites im Gebiet von Son Fangos in der Nähe von Manacor. Die gelassene und friedvolle Atmosphäre, die die Kellerei ausstrahlt, überträgt sich seitdem auf all die hervorragenden Weine, die in ihr zur Reife gebracht wurden.

Toni Gelabert bewirtschaftet aktuell eine Rebfl�che von f�nf Hektar. Zur Anwendung kommt das sogenannte Espaldera- System, bei dem die Rebst�cke auf St�tzvorrichtungen gezogen werden. Beschnitten werden die Reben nach Art des �Cordo Royat�, bei der jeweils acht Augen pro Stock bestehen bleiben. Der durchschnittliche Ertrag pro Rebstock liegt bei zwei bis drei Kilo . Zur D�ngung der Anbaufl�che werden ausschliesslich biologische Produkte verwendet. Alle Arbeitsprozesse im Weingarten sowie sp�ter in der Bodega erfolgen ausnahmslos nach der althergebrachten Methode der Biodynamik.

Der Weinkeller bietet Platz f�r 220 Hektoliter Wein. Das gesamte Traubenmaterial wird von Hand geerntet und verlesen und g�rt temperaturgesteuert in Edelstahl- Tanks. Die Rotweine reifen zwischen 12 und 15 Monaten in neuen franz�sischen und amerikanischen Eichenf�ssern. Die Weissweine der Sorten Chardonnay und Torre des Canonge werden ebenfalls einem dreimonatigen Reife- Prozess im Fass unterzogen.

Durch Intuition, harte Arbeit und Leidenschaft f�r den Rebensaft erhielt Toni Gelabert bereits zahllose Auszeichnungen und Preise f�r seine Weine.

Ctra. Manacor - Felanitx
Camí dels Horts de Llodrà km. 1'3
07500 Manacor - Illes Balears
Spain
info@vinstonigelabert.com
tel/fax: +34 971 55 24 09
mobile: +34 610 78 95 31
Vineyard Details

Vineyard Name : Vins Toni Gelabert
Vineyard Country : Spain
Vineyard Region : Balearic islands
Vineyard Sub Region : D.O. Pla i Llevant
Vineyard Town : Manacor
Vineyard Owner Name :
Vineyard Submitted By

Vins Toni Gelabert
Camí dels Horts de Llodrá km. 1,3 Son Fangos
Balearic islands
D.O. Pla i Llevant
Manacor
Spain
Tel : +34 971 552409
E-mail : info@vinstonigelabert.com

Vins Toni Gelabert Vineyard by  - Vineyard Country: Spain - Vineyard Region: Balearic islands

Next Vineyard Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Wine Suggestions

SON FANGOS ROSAT Wine by Vins Toni Gelabert - Wine Country: Spain - Wine Region: Balearic islands - Wine Type: CALLET - Wine Category: Rosé Wines
Suggested Restaurants

Book Suggestions


Reviews » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in FL-9492 Eschen, Liechtenstein

Landgasthof
Restaurant in FL-9492 Eschen, Liechtenstein
Willkommen im Landgasthof "Fernsicht"
Egal, ob Sie Ihre Reise auf unserer gemütlichen Terrasse unterbrechen möchten, ob Sie einen Familienurlaub planen oder...

More...
List your Restaurant for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

Raj International
Gherkins 1-4 cm, 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Salade de germes au surimi
Salade de germes au surimi
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...
Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved