Vino Dulce de Licor Wine
Vino Dulce de Licor "Can Rich" (Süßer Likörwein "Can Rich"), Malvasía.
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.
Vino Dulce de Licor  Wine by Bodegas y Viñedos Can Rich de Buscastell S.L. - Wine Country: Spain - Wine Region: Balearic islands  - Wine Type: Malvasía - Wine Category: Spirits / Liqueurs
Wine by - Bodegas y Viñedos Can Rich de Buscastell S.L.
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Wine Language : German
Vino Dulce de Licor "Can Rich"
(Süßer Likörwein "Can Rich")
Rebsorten:
Malvasía.
Weinbau:
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.
Weinlese:
Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden.
Verarbeitung:
Nach einer leichten Pressung der Trauben erhält man einen feinen Most, dessen Reife in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur abgebrochen wird.
Reife:
Die Reife erfolgt in Fässern aus französischer Eiche "Alier".
Temperatur beim Servieren:
8º bis 10º C.

Tinto Can Rich "LAUSOS"
(Rotwein "LAUSOS")
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon.
Weinbau:
Die Weinstöcke wachsen am Spalier und werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rats für Ökologischen Landbau kultiviert.
Weinlese:
Im Monat August werden in Can Rich die Trauben handverlesen, gefolgt von einem schnellen Transport der Trauben in die Kellerei, um mögliche Oxidationen zu vermeiden.
Verarbeitung:
Nach der Pressung erfolgt die verlängerte Gärung/Mazeration in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Reife:
Tinto Can Rich "LAUSOS" reift in neuen Fässern aus französischer Eiche, und mindenstens acht Monate in der Flasche.
Temperatur beim Servieren:
16º bis 18º C.

Hierbas Ibicencas "Can Rich"
(Ibizenkischer Kräuterlikör "Can Rich")
Verarbeitung:
Dieser Likör wird handwerklich aus natürlichen Zutaten hergestellt, ganz so wie unsere Vorfahren es in handschriftlichen Rezepten hinterlassen haben.
Verfahren:
Einlegen der aromatischen Wildkräuter unserer Insel in Destillat.
Servieren:
Im Glas mit oder ohne Eis.

Olivenöl Can Rich Extra Virgen
Olivensorten:
Hojiblanca - Verdial Real - Albequina y Picual
Anbau:
Die Olivenbäume werden nach den gesetzlichen Bestimmungen des Balearischen Rates für Ökologischen Landbau kultiviert.
Ernte:
Bei Can Rich erfolgt die Ernte der Oliven mit Handarbeit, gefolgt von einem schnellen Transport zur Ölmühle, um mögliche Oxidation zu vermeiden.
Verarbeitung:
Olivenöl Virgen Extra aus erster Pressung, kaltgepresst.

Bodegas y Viñedos Can Rich de Buscastell S.L.
Camí de Sa Vorera S/N
07820 San Antonio de Portmany - Ibiza (Balearische Inseln) - Spanien
Telefon und Fax: 0034 971 80 33 77
Wine Details
Wine Name : Vino Dulce de Licor
Wine Type : Malvasía
Wine Category : Spirits / Liqueurs
Wine Producer : Bodegas y Viñedos Can Rich de Buscastell S.L.
Wine Country : Spain
Wine Region : Balearic islands
Wine Submitted By
Vineyard : Can Rich de Buscatell S.L.
Town : San Antonio
Country : Spain
Owner :
Tel : +34 971 803377
URL : http://www.bodegascanrich.com

 

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