OLIS DE JORNETS Food Product Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Prensado en frío.
El aceite de la finca a la mesa
Category - Olives, Olive Oil
Olives, Olive Oil » Spain » SENCELLES
Food Product Language : Spanish
Product Types : Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Prensado en frío.
Selected one of the Best 50 Olive Oils worldwide 2012!!
Durante los días 1 y 9 de junio 2013, se ha celebrado en la milenaria ciudad de Jerusalén ,ISRAEL, el IV Certamen Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Terraolivo 2013, en el que ha sido reconocido el aceite JORNETS,amparado en la DO OLI DE MALLORCA, con la máxima distinción del concurso GRAN PRESTIGIO ORO
En la edición de este año,el concurso Terraolivo 2013,que tiene entre sus objetivos,además de premiar y reconocer la calidad de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo,promover los beneficios nutricionales del aceite,fomentar su mercado nacional e internacional y difundir los múltiples beneficios de la Dieta Mediterranea,ha contado con la participación de varios centenares de muestras deaceites procedentes de diferentes países productores de aceite como Argentina,Chile,Croacia,eslovenia,españa,estados Unidos,Francia,Grecia,Israel,italia,Portugal, Sudáfrica,Turquía y Uruguay
Productos:
1/ Lata 50 cl. aceite oliva virgen extra / Kanister 50 cl. Natives Olivenöl extra / Boite 50 cl. huile d'olive Extra Vierge
2/ Botella 25 cl. aceite oliva virgen extra / Flasche 25 cl. natives Olivenöl extra / Bouteille 25 cl. huile d'olive Extra Vierge
3/ Botella 50 cl aceite oliva virgen extra / Flasche 50 cl. natives Olivenöl extra / Bouteille 50 cl. huile d'olive Extra Vierge
4/ Botella Gourmet 50 cl aceite oliva virgen extra / Gourmet Flasche 50 cl. Natives Olivenöl extra / Bouteille Gourmet 50cl. huile d'olive Extra Vierge
5/ Aceite de oliva virgen extra 5 litros / Natives Olivenöl extra 5 l / Bouteille 5 litres, huile d'olive Extra Vierge
Variedad de olivas: Picual
Elaboración: Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Prensado en frío.
Analítica
Grado de acidez: 0.1º
Premios:
- Concurso Internacional de aceites de oliva OLIVINUS Prestigio ORO
- Premio 2012 TERRAOLIVO - Prestige Gold 2012 ISRAEL
- Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles: Le Gourmet d'ARGENT, dans la catégorie Huile d'Olive douce fruité mûr est attribué à JORNETS présentée par Mariano Planas y Gual de Torrella
Le 30 Mars 2011
- Der Feinshemecker olio award 2010:
The Magazine Der Feinschmecker and "Mastri Oleari" Have Honoured the excellent Olive Oil "Oli d'Oliva Verge Extra Jornets" Produced by: JORNETS, Mariano Planas Gual de Torrella. Jornets, Mallorca, Spain.
This Oli has been selected as one of the Best 250 Olive Oils Worlwide. It Will be presented on our Website www.olivenoeltest.de on June 2010
- Der Feinshemecker olio award 2012: The magazine DER FEINSCHMECKER and "MASTRI OLEARI, have honoured the excelent olive Oil produced by JORNETS - MARIANO PLANAS GUAL DE TORRELLA - PALMA DE MALLORCA, SPAIN - THIS OIL HAS BEEN SELECTED AS ONE OF THE BEST 50 OLIVE OILS WORLDWIDE. It will be presented on our website www.olivenoeltest.de On june 2012.
Olis de Jornets
http://www.olisdejornets.com/tienda/es/
El aceite de la finca a la mesa
Hinter der ausgezeichneten Qualität dieses Olivenöls mit Herkunftsbezeichnung Mallorca verbirgt sich eine
tiefe Familientradition und eine enge Verbindung zur Natur
Weit über Mallorcas Grenzen hinauswird das native Olivenöl extra OliJornets geschätzt. Internationale Gastronomen und anspruchsvollste Gaumen sind von diesem mallorquinischen Öl angetan, diverse Auszeichnungen bestätigen die gute Qualität, die Mariano Planas Gual de Torrella auf seiner Finca Jornets in Sencelle seit 15 Jahren erzeugt. Das Geheimnis des Erfolgs? Mariano hat eine einfache Erklärung dafür: zum einen hingebungsvolle Liebe zu der Erde, mit der seine Familie seit mehr als 600 Jahren verbunden ist, und zum anderen die Pflege jedes einzelnen der 1.200 Olivenbäume der Sorte Picual, die auf der Finca gedeihen. Das Ergebnis ist ein ausgezeichnetes natives Olivenöl extra, mit einem frischen, ausgewogenen Fruchtaroma und positiven Geschmacksnuancen nach frischen Kräutern und Nüssen. Was aber bedeutet genau „natives Olivenöl extra“? Im Grunde handelt es sich um unbehandelten Olivensaft, das allerbeste Öl der Olivenöle. Geschmack und Geruch errinern an die Frucht von der es stammt, eine Frucht, die im optimalen Reifungsstadium gepflügt und entsprechend verarbeitet wird. Alle Nährwerte bleiben erhalten, Geschmack oder Geruch werden in keinem Moment beeinträchtigt. Nicht zu verwechseln ist dieses Öl mit dem Olivenöl nativ oder einfachen Olivenöl. Bei nativem Olivenöl extra handelt es sich um ein Qualitätsprodukt, das eine Vielzahl von für den Menschen gesunde Elemente enthält. Aus der Olivensorte Picual, die auf der Finca Jornets angebaut wird, entsteht eines der besten Olivenöle Spaniens, mit einer langen Haltbarkeit (3 bis 4 Jahre), und einem 80 prozentigen Anteil an Ölsäure, die wiederum natürliche Elemente wie Antioxidative, Vitamin E, Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren beinhaltet. Die Vorteile für die Gesundheit stehen außer Frage: zwei Suppenlöffel am Tag (empfohlene Tagesmenge) können das Cholesterol in Schach halten und führen dem Organismus 12 Gramm Vitamin E zu, festigen bei Kindern und Frauen das Kalzium und schützen Körperzellen vor der Oxidierung. Die kontinuierliche Arbeit und Sorgfalt hat bereits Früchte getragen und Auszeichnungen erworben. Hervorzuheben ist in diesem Jahr die Auszeichnung für Oli de Jornets als eines der 50 besten Olivenöle weltweit, Auszeichnung, die die deutsche Zeitschrift „Der Feinschmecker“ vergibt. Für das Jahr 2012 ist insgesamt eine Produktion von 10.000 Litern nativem Olivenöl extra vorgesehen. Das Öl wird in diversen Mengen und Gefässen vermarktet, darunter Glasflaschen und Metallbehälter. Es kann in Feinschmeckergeschäften oder direkt vom Hersteller erworben werden (siehe Kasten unten rechts). Wer daran Interesse hat, kann die Finca Jornets auch von Montag bis Freitag unter vorheriger Terminvereinbarung über die unten angegebene Mailadresse besuchen. Weniger, dafür von besserer Qualität Mariano Planas Gual der Torrella pflegt auf seiner Finca einen Anbau, den er als „integrierte Landwirtschaft“ bezeichnet. Er meidet, soweit es ihm möglich ist, chemische Schädlingsbekämpfungsmittel und ist Umweltschützer. Die Fünfeinhalb Hektar umfassende Finca Jornets hat eine kalkhaltige Erde, was den Olivenbäumen zugute kommt. Mariano setzt lieber auf weniger Bäume und dafür auf eine sorgfältige Ernte und Bearbeitung der Oliven. Geerntet wird in einem Reifestadium, das für die Qualität optimal ist, die Frucht ist noch leicht unreif, dafür voller natürlicher Elemente. Das ergibt zwar weniger Öl beim Pressen, aber dafür ein hochwertiges Produkt. Wie es für natives Olivenöl extra vorgeschrieben ist, werden beim Pressen nie 26 Grad überschritten, um so keine der gesunden Eigenschaften des Öls zu zerstören. Das Olivenöl Oli de Jornets wird als Produkt mit Herkunftsbezeichnung Mallorca unterschiedlichen Kontrollen unterzogen. Aber auch unabhängige Labore testen dieses Öl, um den Qualitätsstandard zu garantieren.
Auszeichnungen 2012
„CINVE 2012“ , Valladolid, Spanien: Internationaler Öl- und Weinwettbewerb: Silbermedalle
„Der Feinschmecker Olio Award“, Deutschland: Auszeichnung als eines der 50 besten Olivenöle weltweit
„Terraoliva – Extra Virgin Olive Oil International Competition“, Israel: Goldmedalle Gran Prestige
„Olivius“, Internationaler Olivenölwettbewerb, Argentinien: Goldmedalle Prestige
Auszeichnung 2011
Internationaler Wettbewerb „AVPA París Gourmet“, Frankreich: Silbermedalle
INFO
Olis de Jornets
Mariano Planas Gual de Torrella
Predio Jornets, Sencelles, Mallorca
Tel 971 72 58 15
olisdejornets@olisdejornets.com
www.olisdejornets.com
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Prensado en frío.
Aceite de oliva virgen extra. Debe considerarse el mejor de los aceites de oliva. Tiene unas características sensoriales que reproducen los olores y sabores del fruto del que procede. Se trata de zumo de la aceituna, recolectada en su mejor momento de madurez, sana y procesada adecuadamente. Contiene todos los elementos de interés nutricional. No presenta en consecuencia ningún tipo de alteración en sus índices físico-químicos ni en los sensoriales.
Extra virgin olive oil. Be considered the best olive oil. She has some sensory characteristics that replicate the smells and flavors of the fruit from which it proceeds. It is juice from olives, harvested at its peak of maturity, sound and properly processed. Contains all elements of nutritional interest. No consequence in any alteration in its physico-chemical indices in either the sensory.
Natives Olivenöl extra ist als der beste aller Olivenöle bekannt. Es verfügt über sensorische Merkmale, die die Gerüche und den Geschmack der Frucht, aus dem es stammt, wiedergegeben. Es handelt sich um den Saft aus den Oliven, die auf dem Höhepunkt der Reife geerntet und weiter verarbeitet wurden. Dieses Öl enthält alle Elemente, die aus der Ernährungsschicht von großem Interesse sind. Es folgt nach der Verarbeitung keine Veränderung weder in seinen physikalisch-chemischen Indizes oder in seine sensorischen Merkmale.
Botella 50 cl aceite oliva virgen extra
Flasche 50 cl. natives Olivenöl extra
Lata 50 cl. aceite oliva virgen extra
Kanister 50 cl. Natives Olivenöl extra
Botella Gourmet 50 cl aceite oliva virgen extra
Gourmet Flasche 50 cl. Natives Olivenöl extra
Aceite de oliva virgen extra 5 litros
Natives Olivenöl extra 5 l.
SELECTED ONE OF THE BEST 50 OLIVE OILS WORLDWIDE 2012!!
olis, aceite de oliva, virgen extra, variedad picual, extra virgin olive oils
natives Olivenöl extra, huile d'olive Extra Vierge,
El aceite de la finca a la mesa
Food Producer Details
Producer Name : OLIS DE JORNETS
Country : Spain
Region : BALEARIC ISLANDS
Town : SENCELLES
Category : Olives, Olive Oil
