Rôti de porc boulangère


Rôti de porc boulangère

Pour 6 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 60 min


Meat » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 rôti de porc de 1 kg
50 g de beurre
500 g de pommes fruits épluchées, coupées en gros dés
1 kg de pommes de terre coupées en lamelles
1 branche de romarin
Sel, poivre


Préchauffer le four à 200° (th 7)

Dans une cocotte allant au four, disposer le beurre, puis les pommes fruits et les pommes de terre. Poser le rôti, saler et poivrer, saupoudrer de romarin.

Cuire à four chaud pendant une bonne heure

Pour un rôti plus moelleux vous pourrez utiliser une cocotte munie d'un couvercle.

Recipe Details

Recipe Name : Rôti de porc boulangère
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Meat
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Salmon crumble
Spaghettis aux fruits de mer
Douceur hawaïenne
Rillettes de saumon
Flan
Chorba
Hachis Parmentier aux légumes
Meatloaf et ses pommes de terre au paprika
Rôti de porc boulangère
Cassoulet de la mer
Caponata
Parmigiana (gratin d'aubergine)
Fruits des îles meringués
Tartare de boeuf
Churros
BROCHETTES DE LEGUMES EN PAPILLOTES
Tatin d'endives
Crevettes parfumées
Crème Chantilly
Mendiants au chocolat
Charlotte aux framboises
BETTERAVE AU YAOURT
Vin chaud
Margarita
muffin aux cerises griottes
SUMMER VEGETABLE QUICHE
Ravioles au foie gras
Truites farcies
Iles flottantes aux marshmallows en 10 minutes chrono
Ratatouille
Verrines thon/shiso purple
Pina Colada
Lotte au curry
Chili con carne
Red berries and almond cream
Gratinée d'endives au jambon
Filet de poisson au paprika
SPAGHETTIS AUX SAINT JACQUES ET POIREAUX
CREME FRUITS ROUGES AMANDES
TAJINE DE POULET AU CITRON ET OLIVES
Charlotte aux framboises
Lassi à la banane
Amour de cupcake
Scones
Lasagnes épinards et saumon
Panna cotta à la framboise
Filets mignons en croûte
Entrecôtes à la provençale
Papillote de saumon aux poireaux
Crêpes 'poirier'
Spaghettis au thon
Pain à l'ail
Fondue chinoise
Gelée de groseilles
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Fondue au fromage
Baklavas
Spaghettis au thon
Filets de pintade aux raisins secs
Entremet chocolat marrons

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Dublin, Ireland

Conrad Dublin
Restaurant in Dublin, Ireland
Specialising in seafood, Alex Restaurant, located within the Conrad Dublin luxury hotel, offers contemporary, seasonal menus with a selection of familiar and in...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from United States

2006 Cabernet Franc
Wines from United States
From the vineyard to the bottle, we take a hands on approach to making our wines.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

Raj International
Gherkins 1-4 cm, 3-6 cm, 6-9 cm, 9-12 cm
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Sauce aux champignons
Sauce aux champignons
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved