Macarons au chocolat


Macarons au chocolat

Pour 8 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 15 min


Baking & Breads » Desserts & Puddings » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

125 g de poudre d'amandes
200 g de sucre glace
20 g de cacao amer en poudre
105 g de blancs d'oeufs
50 g de sucre en poudre


Préchauffer le four à 160 ° (th 5) Dans un saladier mélanger énergiquement la poudre d'amandes, le sucre glace et le cacao amer.

Dans un bol monter les blancs d'oeufs en neige ferme, en ajoutant progressivement le sucre en poudre.

Mélanger les 2 préparations à la spatule. Les blancs doivent retomber et la pâte doit former un ruban.

Sur une plaque du four, étaler une feuille de papier sulfurisé

A l'aide de 2 petites cuillères former une vingtaine de petits tas espacés. Laisser reposer 20 min (croûter)

Cuire à four chaud pendant environ 12 à 15 min.

Sortir du four et attendre qu'ils soient froid pour les décoller.



Recipe Details

Recipe Name : Macarons au chocolat
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Frites de banane plantain
Tiramisu
Galettes de saumon gratinées
Tarte au citron meringuée
Grogs
Punch aux fruits
cake au citron
Carpaccio de Saint Jacques aux germes de poireaux
Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)
Paradise
Saumon grillé
Crèpes au caramel de beurre salé
Pancakes aux myrtilles
BROCHETTES TERRE ET MER
Farfalle aux 4 fromages
tarte fine prunes pâte d'amandes
Punch coco
Cannelés
Gratinée à l'oignon
Thon à la créole
Lamb tajine with figs
Canard à l'orange
Gateau aux poires
Tagliatelles aux courgettes
Carpaccio de Saint Jacques
Tarte à la rhubarbe et aux pommes
Flan
Mon parmentier de canard inspiré de Cyril lignac
French Crème brulée
CHICKEN TAGINE WITH LEMON AND OLIVES
Tartine de camembert et daikon
Soupe de lentilles corail
Crêpes poire et Roquefort
Huitres pochées aux poireaux
CREME FRUITS ROUGES AMANDES
Truffes au chocolat
Scones
Cailles aux clémentines
Cacik (meze au yaourt)
Russian Goulash
Kougelhof
Velouté de mâche à la poire et sa chantilly au curry
Vin chaud
Tagliatelles au curry de gambas
Truites farcies
Cocktail Kamikaze
Fraises à la crème pistache
GASPACHO
Taboulé au quinoa
Loin of lamb
Galettes de pommes de terre râpées
Mes sablés
Vodka Cranberry
Moules stambouliotes
Panna cotta vanille framboise
Magrets de canard aux griottes
Verrines thon/shiso purple
Cake aux asperges et à la bière
Rillettes de saumon
Guacamole

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Budapest XII, Hungary

VADASPARK ÉTTEREM
Restaurant in Budapest XII, Hungary

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Ch. La Chambre
Wines from France
Exposé à l’Est sur les monts de la Madeleine à la pointe septentrionale du massif central et dominant la plaine de la Loire, l’appellation de la Côte Roannaise ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Organic Products

Coconut House
Coconut House is a one-stop haven where customers can encounter and experience the healthy benefits of coconut taken to the next level, beyond merely being used...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Poires Angelys et poulet au curry
Poires Angelys et poulet au curry
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved