Pizza
Pour 6 Personnes
Type de recette : Entrée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Pizza » Starters » Italian recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
200 g de farine
80 g de beurre
1 'uf entier
½ cube de levure de boulanger
100 ml d'eau tiède
Délayer la levure dans l'eau tiède.
Mélanger à la main la farine, le beurre, le sel, l''uf et la levure.
Former une boule ferme, huiler légèrement la boule et laisser reposer 2 heures dans un grand saladier recouvert d'un torchon humide à l'abri des courants d'air à température ambiante.
Préchauffer le four à 210° (th 7)
Etaler la pâte et garnir.
Cuire 15 mn à four chaud
Garnitures :
Tomates / origan / mozzarella / jambon
Tomates / chèvre / lardons
Tomates / thon / emmenthal rapé.
Tomates / poivrons / artichauts / champignons
Crème fraîche / pommes de terre / reblochon / jambon cru
Crème fraîche / oignons / lardons
Crème fraîche / roquefort / mozzarella / chèvre
Etc.
A accompagner d'une indispensable salade verte.
Recipe Details
Recipe Name : Pizza
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Starters
Recipe Type : Pizza
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
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