Tartelettes aux poires![]() Pour 4 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min
Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
1 pâte feuilletée toute prête 4 poires épluchées et coupées en lamelles 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préchauffer le four à 200° (th7)
Découper la pâte feuilletée à la dimension des moules à tartelettes, et placer un rond de pâte dans chaque moule. Disposer 1 poire en lamelles dans chaque moule Dans un saladier battre au fouet les œufs avec le sucre et la crème fraîche. Répartir cette préparation dans chaque moule. Poser les moules sur une grille. Cuire à four chaud pendant 30 min. Servir froid ou tiède Vous pourrez réaliser une grande tarte. Vous ajouterez juste 1 'uf et 1 cuillère à soupe de crème épaisse à la préparation de base. Vous pourrez aussi saupoudrer les fruits avec une cuillère à soupe de cannelle en poudre ou bien ajouter quelques raisins secs que vous aurez fait macérer dans du rhum*. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Recipe Details Recipe Name : Tartelettes aux poires Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Cakes & Bakes Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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