Tartelettes aux poires


Tartelettes aux poires

Pour 4 Personnes

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min


Baking & Breads » Cakes & Bakes » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

1 pâte feuilletée toute prête
4 poires épluchées et coupées en lamelles
3 œufs entiers
3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
3 cuillères à soupe de sucre en poudre


Préchauffer le four à 200° (th7)

Découper la pâte feuilletée à la dimension des moules à tartelettes, et placer un rond de pâte dans chaque moule.
Disposer 1 poire en lamelles dans chaque moule

Dans un saladier battre au fouet les œufs avec le sucre et la crème fraîche. Répartir cette préparation dans chaque moule.
Poser les moules sur une grille. Cuire à four chaud pendant 30 min.

Servir froid ou tiède

Vous pourrez réaliser une grande tarte. Vous ajouterez juste 1 'uf et 1 cuillère à soupe de crème épaisse à la préparation de base. Vous pourrez aussi saupoudrer
les fruits avec une cuillère à soupe de cannelle en poudre ou bien ajouter quelques raisins secs que vous aurez fait macérer dans du rhum*.

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


Recipe Details

Recipe Name : Tartelettes aux poires
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Cakes & Bakes
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Mousse au chocolat blanc
GIGOT D'AGNEAU AUX POMMES DE TERRE
Moelleux au chocolat coeur chamallow
Entrecôtes à la provençale
Tarte boudin pommes
Pain à l'ail
Thon à la créole
Tartine de camembert et daikon
Aumônières aux fruits d'hiver
Poulet au Champagne*
Gratin moëlleux de pomme de terre
Espadon à la Cajun
French Crème brulée
Acras de morue
Salade de Pastèque
Flan au lait de coco
Macarons pastels
Poulet aux pois gourmands
Gâteau au chocolat express
Sauce aux champignons
Brochettes de canard
Gnocchis au fromage
Dos de cabillaud et son tian de légumes
Bouchées terre/mer
Sandwich au soja
Compote pomme banane cannelle
Gratin de fruits rouges
Papillote de dos de lieu noir sur un lit de poireaux et oignons
Quiche tomate camembert
Brandade de morue
Soufflé au fromage
Gratin de poisson
Thon à la bordelaise
Pain de poisson au micro ondes
Salade de papillons au surimi
Chocolat à l'espagnole
Moelleux aux 2 chocolats
Quiche Lorraine
Sorbet au citron
Crêpes au saumon et asperges
Frites de banane plantain
Balalaïka
Guacamole
Queen of Sheba
Lapin au cidre
Tarte aux poires et aux amandes
Roti de veau, farce piperade et jus de ratatouille émulsionné à l'ail frit et ciboulette
Paradise
Pudding au chocolat
Sandwich L.A
Soupe de potiron
Boulettes Kadinbudu
Pancakes aux myrtilles
Hachis Parmentier aux légumes
CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Poulet basquaise
Mini madeleines au thé matcha
Pets-de-nonne pour mardi gras.
Papillotes de Saint-Jacques au fenouil
Apple pie

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Milano, Italy

Ristorante Savini
Restaurant in Milano, Italy
Il ristorante si trova al primo piano del Savini qui potrete degustare i piatti attentamente studiati dall’ executive chef Matteo Torretta che vi accompagnerà i...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Greece

Comoutos Red dry Wine
Wines from Greece
The 8 varieties of grapes are selectively native wine-grapes presenting entirely Greek characteristics and tastes, which, we have been trying to preserve intact...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

salted garlic
Garlic Cloves in Brine or salted garlic
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved