Pavés de saumon sauce moutarde
Pour 4 Personnes
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Fish » Main Courses » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
4 pavés de saumon de 150 g chacun environ
1 brique de crème fraîche
2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (ou forte)
poivre
Préchauffer le four à 180° (th 6).
Dans un plat à four disposer les pavés de saumon. Poivrer et mettre à cuire à four chaud 15 min.
Pendant ce temps, dans un bol, bien mélanger la crème fraîche et la moutarde
Après les 15 min de cuisson, sortir le poisson du four. Verser la sauce et remettre à cuire 5 min.
Servir immédiatement accompagné de pâtes fraîches.
Recipe Details
Recipe Name : Pavés de saumon sauce moutarde
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email :
URL :
| Reviews : |
»
|
» Read Reviews (0)
|
| My Favourites |
»
|
» |
|
Selected Restaurant
Conrad Dublin
Restaurant in Dublin, Ireland
Specialising in seafood, Alex Restaurant, located within the Conrad Dublin luxury hotel, offers contemporary, seasonal menus with a selection of familiar and in...
Recommended Wines
ARBOIS RUBIS
Wines from France
Fringant et vif, ce vin marie les trois cépages rouges du Jura, faisant la part belle au délicat poulsard. Une touche de pinot et de trousseau apportent de la s...
Food Products
DEL MONTE PHILIPPINES, INC.
Del Monte Philippines operates the world’s largest fully-integrated pineapple operation with its 23,000-hectare plantation in the Philippines, 700,000-ton proce...
Recipe Of The Day
asian-inspired turkey salad and pancakes
|
