Tarte au potimarron![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Entrée Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 55 min
Pizza » Starters » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
Cuisson : 20 min. + 35 min. 1 potimarron entier avec la peau 1 rouleau de pâte brisée 4 œufs blancs et jaunes séparés 100 g d'emmenthal râpé Sel, poivre du moulin
Préchauffer le four à 180° (th6)
Couper le potimarron en gros cubes et retirer les graines. Faire cuire à la vapeur pendant 20 min. Passer au moulin à légumes ou écraser à la fourchette pour réduire en purée. Ajouter les jaunes dœufs, l'emmenthal saler et poivrer, mélanger Battre les blancs en neige ferme et ajouter délicatement à la préparation. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Verser la préparation et cuire à four chaud pendant 35 min. Variante : vous pourrez ajouter à la préparation, 150g de dés de jambon. Recipe Details Recipe Name : Tarte au potimarron Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Starters Recipe Type : Pizza Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() ELEVEN Restaurant Restaurant in Lisboa, Portugal Este restaurante possui um conjunto de elementos tangíveis que o diferenciam e que assumem uma importância determinante do próprio conceito de experiência propo... More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() SON FANGOS ROSAT Wines from Spain SON FANGOS ROSAT Erdbeerrot, mäßige Tiefe, rein und glänzend. Fruchtbetont, an rote Früchte erinnernd, mit leichten tropischen Tönen, die sich aus der Säure h... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() FLOR DOS HIBISCUS Brazilian organic food More... More Products... List your Food Product for FREE... |