CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Pour 6 Personnes
Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » British recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
60 g de beurre
60 g de mascarpone
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre
130 g de farine
1 sachet de levure
3 œufs
Glaçage :
150 g de chocolat blanc
Vermicelles de couleur
Préchauffer le four à 200° (th 7)
Faire fondre le beurre au four micro-ondes ou dans une casserole. Lorsqu'il est fondu, ajouter le mascarpone et le cacao, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter les œufs et battre à l'aide d'une spatule. Ajouter la préparation au cacao. Bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans les caissettes en papier ou dans des moules à muffins.
Cuire à four chaud pendant 15 à 20 min (selon la taille des moules)
Préparation du glaçage :
Faire fondre le chocolat blanc au four micro-ondes ou dans une casserole. A l'aide d'une cuillère à café, badigeonner le dessus de chaque cupcake avec le chocolat blanc fondu. Saupoudrer de vermicelles et laisser refroidir.
Recipe Details
Recipe Name : CUPCAKES AUX 2 CHOCOLATS
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : British recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
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