Chips de panais
Pour 4 Personnes
Type de recette : Accompagnements
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 3 min
Snacks » Accompaniments » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
3 beaux panais
1 bain de friture
Sel, poivre
Faire chauffer l'huile à 180°
Pendant ce temps, éplucher les panais, les couper en fines rondelles.
Lorsque l'huile est chaude, plonger les rondelles de panais. Laisser dorer pendant 3 min environ.
Sortir les rondelles de panais de l'huile, sécher sur du papier absorbant. Saler et poivrer.
A déguster à l'apéritif ou bien en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson.
Recipe Details
Recipe Name : Chips de panais
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Accompaniments
Recipe Type : Snacks
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
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