Tarte à l'oignon![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Entrée Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min
Baking & Breads » Starters » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
5 oignons émincés finement (600 g environ) 200 g de lardons fumés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 1 brique de crème fraîche Sel, poivre
Préchauffer le four à 200° (th 7).
Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Y faire revenir les lardons 2 min puis ajouter les oignons. Cuire 10 min en remuant pour qu'ils ne brulent pas. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème. Saler et poivrer Dans un moule à tarte, disposer le rouleau de pâte brisée. Répartir les oignons/lardons cuits, puis verser la préparation du bol. Cuire à four chaud pendant 30 min Recipe Details Recipe Name : Tarte à l'oignon Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Starters Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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