Poulet à la thaï


Poulet à la thaï

Pour 6 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min


Poultry » Main Courses » Thai recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oignons émincés
6 blancs de poulet coupés en lanières
1 poivron vert épépiné, coupé en fines lanières
1 poivron rouge épépiné, coupé en fines lanières
300 g de champignons de Paris, coupés en lamelles
2 grosses carottes coupées en lanières (à l'aide d'un économe)
2 gousses d'ail hachées
1 grosse cuillère à soupe de gingembre râpé
2 grosses cuillères à soupe de curry
4 cuillères à soupe de sauce au soja
1 boîte de lait de coco
Sel, poivre du moulin


Dans un wok, faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'oignon 3 min.

Ajouter le poulet, le faire revenir sur toutes ses faces, il doit devenir bien blanc.
Ajouter tous les légumes, l'ail, le gingembre, le curry, la sauce au soja et le lait de coco. Bien mélanger le tout.

Saler (légèrement, la sauce de soja est salée, vous rectifierez l'assaisonnement après la cuisson), poivrer.

Couvrir et laisser cuire 35 min

Recipe Details

Recipe Name : Poulet à la thaï
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : Thai recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Tarte boudin pommes
Verrines thon/shiso purple
Lotte au curry
Helva au sirop
Papillote de saumon aux poireaux
Crêpes au saumon et asperges
Lapin au cidre
Punch aux fruits
Gnocchis aux pommes de terre
Poulet aux pois gourmands
Crumble de saumon au chou fleur
Cabillaud sur lit d'endives (chicons)
Cod fillets à la provençale
Red berries and almond cream
Pudding de pain d'épices
Taboulé au quinoa
Sablés de Noël
Gateau aux poires
Choucroute de poisson
Truites farcies
Boeuf à la ficelle
Salmon Koulibiac
Farfalle aux 4 fromages
Chips de panais
Petits chocolats croustillants
Tatin poire vanille
Poulet basquaise
Osso Buco
Veau Marengo
Baeckoffe (se prépare la veille)
Flan au lait de coco
DUCK BREASTS WITH HONEY AND SPICES
Tajine de poulet aux légumes et à la menthe
Macarons au chocolat
Sangria sans alcool
Meatloaf et ses pommes de terre au paprika
Riz au lait à la lavande
Moussaka
Blinis crevettes/alfalfa
Carbonade de boeuf à la flamande
Sea bream with fennel
Tarte à l'oignon
Gratinée à l'oignon
Cake poire et raisin
Soupe courgettes et crème de gruyère
Tartines d'œuf dur/germes de betterave rouge
Poireaux mimosa
Boeuf bourguignon
TZATZIKI
Sandwich Savoyard
Fish soup
Gratin de poisson
Tagliatelles aux courgettes
Mes sablés
Roti de veau aux panais
Crêpes complètes
Cassoulet de la mer
Cupcakes à la banane
Massalé de thon
Salade de Saint-Jacques tièdes

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Manchester, United Kingdom

Stock Restaurant
Restaurant in Manchester, United Kingdom
Housed within the Edwardian splendour of Manchester’s former Stock Exchange, Stock has rapidly become renowned as the city’s premier Italian Restaurant.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Domaine le Capitaine Vouvray Cuvee Adrien
Wines from France
A fantastic example of the chenin blanc grape. Racing acidity alongside rich ripe fruit flavours. Delicious wine.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Coffee, Tea, Cacao

DEUTSCHE EXTRAKT KAFFEE GMBH
Today coffee is the most traded commodity in the world after crude oil and is the most popular drink consumed throughout the world. Coffee enriches the culture ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Bacalao a la Vizcayna
Bacalao a la Vizcayna
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved