poulet au lait de coco![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Plat Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min
Poultry » Main Courses » Southeast Asian recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
800 g de blancs de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 oignons émincés 4 cuillères à café de curcuma 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 tomates coupées en 6 1 boîte de lait de coco Sel, poivre
Emincer le poulet en fines lanières
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile. Faire revenir le poulet dans l'huile. Ajouter l'oignon, le curcuma, le thym, le laurier, les tomates, le sel et le poivre et laisser colorer 5 min. Ajouter le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 40 min. Servir accompagné d'un riz pilaf (cuit à l'eau), ou de pommes de terre cuites à l'eau Recipe Details Recipe Name : poulet au lait de coco Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Main Courses Recipe Type : Poultry Recipe Cuisine : Southeast Asian recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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