Poulet aux olives et citrons confitsPour 4 Personnes Type de recette : Plat Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 40 min
Poultry » Main Courses » Mediterranean recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
4 blancs de poulet coupés en gros dés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 200 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail émincées 1 petite botte de persil plat ciselé 1 petite botte de coriandre ciselée 2 citrons confits coupés en 4 sel, poivre
Dans une cocotte faire chauffer l'huile. Y faire blondir l'oignon. Ajouter les dés de poulet les faire revenir en les remuant afin qu'ils colorent de toutes parts pendant environ 5 min. Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 min. Servir sans attendre accompagné de semoule ou de pommes de terre vapeur. Recipe Details Recipe Name : Poulet aux olives et citrons confits Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Main Courses Recipe Type : Poultry Recipe Cuisine : Mediterranean recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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