Escalopes de poulet au citron


Escalopes de poulet au citron

Pour 4 Personnes

Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min


Poultry » Main Courses » French recipes

Recipe Language : French


Ingredients:

4 escalopes de poulet
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
le jus de 2 citrons
Sel, poivre


Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, les herbes,et le jus des citrons.

Dans un plat à four disposer les escalopes de poulet. Arroser avec la marinade. Saler et poivrer. Couvrir d'un film plastique et laisser au moins 1 h au réfrigérateur en retournant la viande au bout de 30 min.

Préchauffer le four à 240° (th 8)

Ôter le film plastique et cuire à four chaud 30 min.

Servir avec une ratatouille ou une salade verte.


Recipe Details

Recipe Name : Escalopes de poulet au citron
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
Email : c.gilbert@cooking-consulting.com
URL : https://www.cuillereasoupe.com

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