Escalopes de poulet au citron
Pour 4 Personnes
Type de recette : Plat
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 30 min
Poultry » Main Courses » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
4 escalopes de poulet
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de persil haché
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
le jus de 2 citrons
Sel, poivre
Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, les herbes,et le jus des citrons.
Dans un plat à four disposer les escalopes de poulet. Arroser avec la marinade. Saler et poivrer. Couvrir d'un film plastique et laisser au moins 1 h au réfrigérateur en retournant la viande au bout de 30 min.
Préchauffer le four à 240° (th 8)
Ôter le film plastique et cuire à four chaud 30 min.
Servir avec une ratatouille ou une salade verte.
Recipe Details
Recipe Name : Escalopes de poulet au citron
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Main Courses
Recipe Type : Poultry
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
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