Couscouss au tfaya
Pour 8 à 12 personnes temps de préparation:15 min temps de cuisson: 30 min
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Recipe Language : French
Ingredients:
1/2 kg de viande ou selon vos envies 1kg de couscous 2kg oignons 250g de raisins secs 1litre d'eau 6c.à.s de sucre 1c.à.s de beurre rince smen Huile d'olive 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle 1c.à.c de gingembre 1c.à.c de poivre 1/2c.à.c de cannelle en poudre 1pincée de safran Sel et œufs dure pour le décor.
Comme chaque vendredi les Marocains préparent le couscous c'est un plat typiquement maghrébin, il se présente sous plusieurs forme selon les occasions, couscous aux7légumes, couscous tfaya, ( oignons caramélisé, couscous aux œufs et (amandes, raisin sec,noix..) bref ce plat est devenue un.plat mondial
voilà le couscous du vendredi couscous tfaya que j'adore son goût salé sucré un vrai délice. Recipe Details Recipe Name : Couscouss au tfaya Recipe Chef Name : Amalbidawiya Recipe Course : Lunch Recipe Type : Other Recipe Cuisine : Moroccan - Maghreb recipes Recipe Diet :
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