SALSA BORRACHA


SALSA BORRACHA

• DESVENE LOS CHILES PASILLA Y ASALOS CUIDANDO QUE NO SE QUEMEN COLOQUELOS EN UN POCO DE AGUA CALIENTE PARA QUE SE SUAVICEN
• LLEVE LOS TOMATES A LA LICUADORA. INCORPORE EL VINAGRE, AGREGUE EL ACEITE Y EL AJO
• AÑADA EL PULQUE, LA SAL
• POR ULTIMO AGREGUE LOS CHILES Y LICUE
• SIRVA EN UNA SALCERA Y ESPOLVOREE EL QUESO AÑEJO.


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Recipe Language : Spanish


Ingredients:

• 6 CHILES PASILLA
• 10 TAMATES VERDES
• 1 CUCHARADAS DE VINAGRE
• 2 CUCHARADAS DE ACEITE
• 1 AJO SIN CASCARA
• SAL AL GUSTO
• 1/2 TAZA DE PULQUE
• 100 GRAMOS DE QUESO AÑEJO
• 1 CERVEZA O
• 1 VASO DE PULQUE OPCIONAL


ESTA SALSA ES EXCELENTE PARA ACOMPAÑAR PLATILLOS TÍPICOS COMO LA BARBACOA,TACOS, HUARACHES,...
Y MARINAR CARNES

Recipe Details

Recipe Name : SALSA BORRACHA
Recipe Chef Name : Ma.de los Angeles Pacheco V.
Recipe Course : Other
Recipe Type : Other
Recipe Cuisine : Mexican and Central American recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Maria de los Angeles Pacheco Vazquez
Town : San Jose del Cabo
Region : whole Mexico
Country : Mexico
Tel : +52 6241558349
Email : morty.hoh@gmail.com

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