Petits pains marocains ou des batboutes
Pour 8 personnes
Préparation: 20min
temps de cuisson: 15 mi
Baking & Breads » Snacks & Canapés » Moroccan - Maghreb recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
400grs de farine
200gr de farine de blé
1 sachet de levure chimique
1 cuil à café de levure de boulanger
1 cuil à café de sucre semoule
un peu de sel
mélanger tous les ingrédients avec un peu d'eau tiède, et bien pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse, laisser reposer 10min, puis sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à l'aide d'un rouleau, puis faire des cercles moyen à l'aide d'un emporte pièce ou tous simplement à l'aide d'un bol.
laisser lever dans un endroit pendant 15 à 20min.
chauffer votre poêle et faire cuire sans huile.
farcir à votre choix , moi c'étais fromage et mortadelle + olives
Recipe Details
Recipe Name : Petits pains marocains ou des batboutes
Recipe Chef Name : Amal
Recipe Course : Snacks & Canapés
Recipe Type : Baking & Breads
Recipe Cuisine : Moroccan - Maghreb recipes
Recipe Diet :
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