Cestinhas de Gorgonzola com Amêndoas e Mel
Cestinhas de Gorgonzola com Amêndoas e Mel
Receitas by Gerson Mendes
Créditos Chef Silma Maciel
Snacks » Snacks & Canapés » American recipes
Recipe Language : Portuguese
Ingredients:
Para a Massa
200g de massa para pastel
15 forminhas para moldar
Recheio
150g de queijo gorgonzola
150g de requeijão
50g de damascos
50g de geleia de menta com hortelã
50ml de mel
50g de amêndoas tostadas
gergelim preto
Cestinhas
Em uma base abra a massa e corte em quadrados de (7 x 7cm). Coloque-as em forminhas no formato que mais lhe agradar, não há necessidade de untar. Asse-as em forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Recheio
Disponha em cada cestinha uma porção de requeijão e com o auxílio de um maçarico gratine-os. Coloque o queijo gorgonzola em pequenos pedaços, uma porção de damascos ou geleia de menta e uma parte das amêndoas. Regue com mel e salpique o gergelim.
Rendimento:
15 porções.
Bom Apetite!!!
Receitas by Gerson Mendes
Créditos Chef Silma Maciel
Recipe Details
Recipe Name : Cestinhas de Gorgonzola com Amêndoas e Mel
Recipe Chef Name : Cooking Weekend
Recipe Course : Snacks & Canapés
Recipe Type : Snacks
Recipe Cuisine : American recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Gerson Mendes
Town : Pindamonhangaba
Region : São Paulo
Country : Brazil
Tel : +55 (12) 81344032
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