Salada Caprese


Salada Caprese

Salada Caprese
Receita assinada pelo Chef Gerson Mendes


Salads » Dinner » Italian recipes

Recipe Language : Portuguese


Ingredients:

Caprese
8 esferas de muçarela de búfala
4 tomates pequenos
12 folhas de alface roxa
12 folhas de almeirão
16 folhas de rúcula

Molho
azeite extra virgem (q.b.)
10ml de redução de balsâmico
sal (q.b.)
pimenta do reino (q.b.)



Montagem do Prato:
Em pratos individuais disponha pequenas porções do queijo e das verduras.Tempere com a redução de balsâmico, azeite, sal e pimenta do reino moída (q.b.)

Rendimento:
4 porções

Bom Apetite!!!
Receitas by Gerson Mendes

Recipe Details

Recipe Name : Salada Caprese
Recipe Chef Name : Cooking Weekend
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Salads
Recipe Cuisine : Italian recipes
Recipe Diet : Low-fat

Recipe Submitted By
Name : Gerson Mendes
Town : Pindamonhangaba
Region : São Paulo
Country : Brazil
Tel : +55 (12) 81344032
Email : cozinha@cookingweekend.com
URL : https://www.cookingweekend.com/

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