Erva Doce com Laranja e Camarões![]() Erva Doce com Laranja e Camarões Receita assinada pelo Chef Gerson Mendes
Casserole » Lunch » American recipes
Recipe Language : Portuguese
Ingredients:
Erva Doce com Laranja 1 bulbo grande de erva doce picado 30ml de azeite extra virgem suco de 1 laranja 1 laranja dividida em 4 partes sal (q.b.) pimenta do reino moída (q.b.) 150ml de caldo de legumes 1 xícara de folhas de erva doce picadas 2 dentes de alho corte brunoise 50g de azeitonas pretas Camarões 12 camarões médios limpos sal (q.b.) pimenta do reino (q.b.) azeite extra virgem Erva Doce com Larajna Em uma caçarola aqueça o azeite e doure a erva doce até amolecer por aproximadamente 15 minutos. Neste ponto, junte o alho e deixe desprender o aroma. Adicione o suco de laranja, o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada, quando reduzir coloque sal e pimenta do reino (q.b.), as folhas da erva doce, os pedaços de laranja e as azeitonas, cozinhe por mais 2 minutos, desligue o fogo e reserve. Camarões Em uma frigideira aqueça o azeite e salteie os camarões temperados com sal e pimenta do reino (q.b.) até dourar. Reserve. Montagem do Prato Em pratos individuais disponha parte da erva doce juntamente com os camarões, adicione um pouco de salsinha desidratada. Rendimento: 2 porções. Bom Apetite!!! Receitas by Gerson Mendes Recipe Details Recipe Name : Erva Doce com Laranja e Camarões Recipe Chef Name : Cooking Weekend Recipe Course : Lunch Recipe Type : Casserole Recipe Cuisine : American recipes Recipe Diet : Low-fat
Recipe Submitted By
Name : Gerson Mendes Town : Pindamonhangaba Region : São Paulo Country : Brazil Tel : +55 (12) 81344032 Email : cozinha@cookingweekend.com URL : https://www.cookingweekend.com/ Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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