Galettes de sarrasin![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Entrée Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min
Baking & Breads » Starters » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
350g de farine de sarrasin (ou farine de blé noir) 3 œufs 750 ml de lait sel beurre pour la cuisson
Mettre la farine dans un récipient, et faire un puits au milieu.
Casser les 2 œufs et les mélanger à la farine. Saler. Verser petit à petit le lait, comme pour la pâte à crêpes. Mélanger pour avoir une préparation lisse. Laisser reposer cette pâte. Faire cuire les galettes dans une poêle chaude légèrement beurrée. Retourner dès que la galette se détache pour cuire l'autre côté. Servir avec du beurre salé ou à utiliser pour des recettes salées comme les crêpes complètes. Recipe Details Recipe Name : Galettes de sarrasin Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Starters Recipe Type : Baking & Breads Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() Kais Restaurant in LISBON , Portugal Restaurant Kais is housed in a late XIX century old warehouse, by the riverside, which was used to genarate energy for Portuguese trams that still work in our d... More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() ANDELUNA MERLOT 2006 Wines from Argentina ANDELUNA MERLOT 2006 Vineyard Locations: Grapes are all taken from vineyards situated in Tupungato at over 1300 m.a.s.l. This region, due to wide range of temp... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() Fresh Options Meatshop Fresh Options Meatshop is one of the country’s fastest-rising companies. It started in 2005, now it has 74 branches in Pampanga, Bataan, Olongapo, Zambales, T... More... More Products... List your Food Product for FREE... |