Tortilla con sobrasada
La sobrasada mallorquina es la mejor del mundo. Y la tortilla de sobrasada que quereis que os diga es sencilla pero está buenísima
Eggs » Dinner » Spanish recipes
Recipe Language : Spanish
Ingredients:
Ingredientes para Tortilla con sobrasada:
8 huevos
4 rodajas de sobrasada mallorquina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Cómo hacer Tortilla con sobrasada paso a paso:
Batir bien los huevos con un poco de sal. Añadir la sobrasada a trocitos pequeños.
Echar un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente echar la mezcla del huevo con la sobrasada.
Hacer como una especie de tortilla a la francesa. También pueden revolverse el huevo si se prefiere a modo de huevos revueltos.
Consejos y trucos para cocinar Tortilla con sobrasada:
Añadir un poco de queso rayado con la sobrasada.
Añadir unas gotas de leche a los huevos batidos.
Recipe Details
Recipe Name : Tortilla con sobrasada
Recipe Chef Name : ILDIKÓ
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Eggs
Recipe Cuisine : Spanish recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : MARIANO PLANAS GUAL DE TORRELLA
Town : PALMA DE MALLORCA
Region : ESPAÑA
Country : España
Tel : +34650013308
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