tavaszi tarhonya


tavaszi tarhonya


Tarhonya tabouleh néven egy gasztromagazinban találtam erre a receptre. Grillezett húsok mellé szerintem kitűnő.


Vegetables » Dinner » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre

250 g (gépi) tarhonya (1 bögre)
5-6 db hónapos retek (v. sörretek)
4-5 szál újhagyma (zöld részével együtt)
3-4 csokor petrezselyem
1 marék friss menta
4 ek olívaolaj
1 citrom leve

frissen őrölt fekete bors



elkészítés

A tarhonyát sós vízben puhára főzzük. Szerintem jobb íze lesz, ha a tarhonyát először kevés olívaolajon megpirítjuk, majd vízzel felöntve főzzük meg. Hideg vízzel leöblítjük, és kevés olajjal átkeverjük, hogy ne tapadjanak össze.
Miután a tarhonya kihűlt, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a felkockázott retket, a friss zöldfűszereket, a citrom levét és az olívaolajat.
Alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.



Recipe Details

Recipe Name : tavaszi tarhonya
Recipe Chef Name : Alexandra Tóth
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet : Vegetarian

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

orgona lekvár
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Nosztalgia krémes
gazdag háromszögek
Bodzavirágos szamócadzsem
szilvalekvár cukor nélkül
Töltött paprika krumplival
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
A legjobb palacsinta tészta
bodzaszörp fagyi
Pistou - A francia pesto
Roston sült szarvas
Madártej szelet pár perc alatt
Ropogós házikenyér
Eper Chutney
Epres-csokis lepény
tojáslikörős fagyi
Medvehagymás, tojásos nokedli
Kekszes Túró Rudi
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Sajtos-zöldséges rakott tészta
4 perces süti-ebben a hőségben
Körte torony
Mojito torta
Házi vegeta :)
családi rántott hagyma
Ananászos-mézes sertéskaraj
MÉZLEVES
Túrós-baconos pogácsa
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Fenyőrügy lekvár
zöldséges csirkemell ragu
Spenótos pulykatekercs
Ketchup házilag
Csorba-erdélyi raguleves
Nutella-házilag
Pistou leves (4 fő részére)
Elefánt könnycsepp
Mogyorókrémes
Medvehagyma krémleves
Apró citromos mignonok! :D
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
akácvirág szörp
Halak és zöldségek grillezése
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
padlizsánkrém
Nyers csokitorta
Érdekességek a pálinkáról
Birkapörkölt bográcsban
Csanaki csülök
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
TAVASZI TEKERCS
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Düsseldorf, Germany

Chanakya
Restaurant in Düsseldorf, Germany
This restaurant has been named after the great Indian philosopher.
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Côtes du Jura
Wines from France
Produit ŕ partir du cépage Chardonnay (appelé localement Gamay blanc), ils peuvent ętre également assemblés avec du Savagnin. Il vieilli pendant plusieurs année...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

ROELS FOOD CORPORATION
With each bite of Roel's meat products, consumers are assured that only the best meat from local sources, Australia, and Canada is used and stringent sanitation...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved