tavaszi tarhonya


tavaszi tarhonya


Tarhonya tabouleh néven egy gasztromagazinban találtam erre a receptre. Grillezett húsok mellé szerintem kitűnő.


Vegetables » Dinner » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre

250 g (gépi) tarhonya (1 bögre)
5-6 db hónapos retek (v. sörretek)
4-5 szál újhagyma (zöld részével együtt)
3-4 csokor petrezselyem
1 marék friss menta
4 ek olívaolaj
1 citrom leve

frissen őrölt fekete bors



elkészítés

A tarhonyát sós vízben puhára főzzük. Szerintem jobb íze lesz, ha a tarhonyát először kevés olívaolajon megpirítjuk, majd vízzel felöntve főzzük meg. Hideg vízzel leöblítjük, és kevés olajjal átkeverjük, hogy ne tapadjanak össze.
Miután a tarhonya kihűlt, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a felkockázott retket, a friss zöldfűszereket, a citrom levét és az olívaolajat.
Alaposan összekeverjük, és ízlés szerint sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.



Recipe Details

Recipe Name : tavaszi tarhonya
Recipe Chef Name : Alexandra Tóth
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet : Vegetarian

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

A legjobb palacsinta tészta
Halak és zöldségek grillezése
bodzaszörp fagyi
csirkemáj pástétom
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Bajor cipó magyar módra
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Nutella-házilag
tojáslikörős fagyi
zöldséges csirkemell ragu
gazdag háromszögek
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Epres-csokis lepény
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Piknik pite
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Csokis-banános piskótatekercs
Pistou leves (4 fő részére)
Pischinger (sütés nélkül)
Mogyorókrémes
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Eper Chutney
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
MÉZLEVES
Nyers csokitorta
tejszínes eperfagyi
Ropogós házikenyér
szilvalekvár cukor nélkül
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Kétperces brownie
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Elefánt könnycsepp
padlizsánkrém
Birkapörkölt bográcsban
Napraforgómagos hummusz
KÉPVISELŐFÁNK
Töltött pizza
családi rántott hagyma
Csanaki csülök
Medvehagyma krémleves
Bodzavirágos szamócadzsem
TAVASZI TEKERCS
Tökmagos pástétom
Túrós-baconos pogácsa
Házi vegeta :)
orgona lekvár
Fenyőrügy lekvár
Zabkorpás cukkini tócsni
Madártej szelet pár perc alatt
Spenótos pulykatekercs
Narancsos eper krémleves
Borsós krumpliragu
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Apró citromos mignonok! :D
Körte torony
Roston sült szarvas

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Milano, Italy

Trattoria ai Due Orsi
Restaurant in Milano, Italy
Ai due orsi: un ristorante da provare, per tornarci

Tradizione e qualitŕ si incontrano nel confortevole ambiente della Trattoria "Ai due orsi", che da ...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Italy

Organics Bio wines
Wines from Italy
VALCANZJRIA - CARICANTI - ROSSOJBLEO - CERASUOLO DI VITTORIA - NEROIBLEO - NEROBUFALEFFI - NEROMACCARJ - NEROSANLORE - NEROBARONJ - RESECA
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Seafood, Fish Products

ANJO FARMS INCORPORATED
Anjo Farms Incorporated is the FIRST & ONLY EU certified Bangus processing plant in Luzon, Philippines; the FIRST & ONLY Kosher certified Bangus processing plan...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved