Escabeche Tropcal
Fish » Lunch » Filipino recipes
Recipe Language : Spanish
Ingredients:
8 rodajas (1,000 g) de pescado (maya-maya, labahita, etc)
1 pc (50 g) cebolla mediana, cortada en rodajas
1 cucharada (7,4 g) tiras de jengibre
1 pc (100 g), zanahoria pequeña cortada en tiras
1 pc (50 g), pimiento rojo mediano, cortado en tiras
1 lata (439 g) DEL MONTE Trocitos de piña
1 taza (240 g) de agua
1 cucharada (15 g) DEL MONTE Red Caña Vinagre
1/3 taza (90,33 g ) DEL MONTE original mezcla de salsa de tomate
3 cucharadas (45 g) de azúcar
1 cucharada (18 g) de maicena
1/2 cucharadita (3,5 g), sal fina yodada o sal de roca yodada
1/4 cucharadita (0,8 g) de pimienta
1 taza (220 g) aceite de cocina para freír
2 cucharadas (28 g), aceite de cocina, para saltear
8 rodajas (1,000 g) de pescado (maya-maya, labahita, etc)
1 pc (50 g) cebolla mediana, cortada en rodajas
1 cucharada (7,4 g) tiras de jengibre
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1 pc (50 g), pimiento rojo mediano, cortado en tiras
1 lata (439 g) DEL MONTE Trocitos de piña
1 taza (240 g) de agua
1 cucharada (15 g) DEL MONTE Red Caña Vinagre
1/3 taza (90,33 g ) DEL MONTE original mezcla de salsa de tomate
3 cucharadas (45 g) de azúcar
1 cucharada (18 g) de maicena
1/2 cucharadita (3,5 g), sal fina yodada o sal de roca yodada
1/4 cucharadita (0,8 g) de pimienta
1 taza (220 g) aceite de cocina para freír
2 cucharadas (28 g), aceite de cocina, para saltear
Recipe Details
Recipe Name : Escabeche Tropcal
Recipe Chef Name : Del Monte Filipinas
Recipe Course : Lunch
Recipe Type : Fish
Recipe Cuisine : Filipino recipes
Recipe Diet : Low-fat
Recipe Submitted By
Name : Felix Pinilla Ibáñez
Town : Zaragoza
Region : Zaragoza, Navarra, La Rioja
Country : Spain
Tel : + 34 616 131280
Email :
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