Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

4 perces süti-ebben a hőségben
orgona lekvár
tojáslikörős fagyi
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
padlizsánkrém
A legjobb palacsinta tészta
Narancsos eper krémleves
Birkapörkölt bográcsban
KÉPVISELŐFÁNK
Mogyorókrémes
Napraforgómagos hummusz
Kétperces brownie
Piknik pite
Borsós krumpliragu
Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Töltött paprika krumplival
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Csokis-banános piskótatekercs
Epres-csokis lepény
Elefánt könnycsepp
Spenótos pulykatekercs
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Körte torony
Túrós-baconos pogácsa
Pistou leves (4 fő részére)
gazdag háromszögek
Csorba-erdélyi raguleves
Tökmagos pástétom
Madártej szelet pár perc alatt
tavaszi tarhonya
akácvirág szörp
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Hamis tiramisu
Mojito torta
Apró citromos mignonok! :D
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Ketchup házilag
Nutella-házilag
MÉZLEVES
Eper Chutney
Medvehagymás, tojásos nokedli
hagyományos Pesto genovese
ételízesítő
csupa-csoki torta
Kekszes Túró Rudi
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Töltött pizza
tejszínes eperfagyi
Bajor cipó magyar módra
Bodzavirágos szamócadzsem
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Halak és zöldségek grillezése
Házi vegeta :)
Zabkorpás cukkini tócsni
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
TAVASZI TEKERCS
Nyers csokitorta
zöldséges csirkemell ragu

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Youghal / Cork, Ireland

Aherne's Restaurant
Restaurant in Youghal / Cork, Ireland
It is seafood that Aherne's Restaurant is famous for. Recently voted one of "Irelands most Romantic Restaurants" by the Bridgestone Guide, Aherne's Restaurant i...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from Portugal

MR Premium Red 2007
Wines from Portugal
MR Premium 2007 Tasting notes Garnet colour, very intense, rich and complex aroma, with a touch of black cherry, blackberry and blueberry. Well-balanced, stru...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Meat, Meat Products

Pampanga's Best
Pampanga's Best is equipped with highly advanced machines and facilities that aid in the production of quality and safe food. Thorough evaluation for the sel...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Champignon - Spaghetti
Champignon - Spaghetti
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved