Kókuszba töltött keksz, őzgerincben


Kókuszba töltött keksz, őzgerincben

gyors
finom
egyszerű


Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

hozzávalók 4 főre
Kókuszos részhez:

5 dl tej
5 ek cukor
3 ek liszt
1 cs vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék
2 tk étkezési zselatin
Kakaós részhez:

40 dkg keksz
1,7 dl víz


elkészítés
Elsőnek a kókuszos részt készítjük el. A tejet felforraljuk a cukorral.
Kevés tejet elvéve a lisztet csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a forró tejhez. Tűzről levéve belekeverjük a vaníliás cukrot, tovább hűtve (kevés tejet elvéve a zselatint feloldjuk), és ezt is a tejhez öntjük. Végül beleforgatjuk a kókuszreszeléket is.

Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelünk, és belenyomkodjuk a kókuszos masszát úgy, hogy az oldalára is kerüljön. A tetejére hagyjunk.
Elkészítjük a kakaós tésztát. A keksz felét tördeljük apróra, a másik felét daráljuk le. A vizet, porcukrot, kakaót, vajat tegyük egy edénybe és 5 percig főzzük. A végén öntsük hozzá a rumot. Majd jól keverjük el a keksszel.
Pakoljuk a fehér masszára a barna részt. Végül a tetejét a fehér, megmaradt kókuszos krémmel zárjuk. Jól nyomkodjuk bele. Tegyük hűtőbe, amíg kissé megdermed.
Mikor úgy látjuk eléggé meg van keményedve, egy tálcát a tetejére téve, hirtelen mozdulattal ráfordítjuk. Aztán a bordáknál szeleteljük és várjuk a dicsérő szavakat... jó étvágyat!!
Cukor nélkül édesítővel is jó lehet.

Recipe Details

Recipe Name : Kókuszba töltött keksz, őzgerincben
Recipe Chef Name : Iluska
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Hamis tiramisu
Bajor cipó magyar módra
Házi vegeta :)
Madártej szelet pár perc alatt
Apró citromos mignonok! :D
csirkemáj pástétom
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Bodzavirágos szamócadzsem
kolbásszal töltött tarja
A legjobb palacsinta tészta
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Zabkorpás cukkini tócsni
bodzaszörp fagyi
Nyers csokitorta
Túrós-baconos pogácsa
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Töltött paprika krumplival
Medvehagymás, tojásos nokedli
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
ételízesítő
Pistou - A francia pesto
Mogyorókrémes
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
gazdag háromszögek
Medvehagyma krémleves
Csokis-banános piskótatekercs
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Ananászos-mézes sertéskaraj
Eper Chutney
Napraforgómagos hummusz
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Kétperces brownie
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Birkapörkölt bográcsban
Csanaki csülök
KÉPVISELŐFÁNK
padlizsánkrém
Citromleves kefírrel
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Töltött pizza
Nosztalgia krémes
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
Roston sült szarvas
zöldséges csirkemell ragu
Érdekességek a pálinkáról
TAVASZI TEKERCS
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Pistou leves (4 fő részére)
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
orgona lekvár
tavaszi tarhonya
családi rántott hagyma
Pischinger (sütés nélkül)
MÉZLEVES
Narancsos eper krémleves
akácvirág szörp
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Fenyőrügy lekvár

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Saint-Benoît, France

Passions et Gourmandises
Restaurant in Saint-Benoît, France
Passions et Gourmandises ?
Une table gastronomique tout prčs de Poitiers et du Futuroscope.

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Cuvée du Clos des Marronniers
Wines from France
Cuvée du Clos des Marronniers Vins rouges corsés Terroir Partie du Domaine du Roncée, le Clos des Marronniers est sélectionné pour son terroir trčs ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

DETMERS Getreide-Vollwertkost GmbH
Die Bio-Marke DETMERS stellt sich vor! Hinter der neuen Bio-Marke "Detmers" verbirgt sich ein traditionsreiches, ostwestfälisches Familienunternehmen mit eine...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tuna Pomelo Salad
Tuna Pomelo Salad
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved