kolbásszal töltött tarja


kolbásszal töltött tarja

Holnapi ebéd


Meat » Lunch » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:
4 szelet tarja
1 ek csípős piros arany
1 ek mustár
12 szelet bacon
1 szál füstölt kolbász
15 dkg füstölt sajt


Elkészítése:
A tarja szeleteket kiverjük, majd a piros arany és mustár keverékével vékonyan megkenjük őket.
Egy őzgerinc formát alufóliával kibélelünk, a szalonnát belefektetjük. A reszelt sajt felét beleszórjuk, 2 szelet tarját ráfektetünk. A kolbászt lapjában kettévágjuk és egymás mellé téve a húsra helyezzük. Erre kerül a másik 2 szelet tarja, amit egyenletesen beszórunk a maradék reszelt sajttal.
A szalonna szeleteket a tetejére hajtjuk, majd a fóliával becsomagoljuk.
Egy tepsibe tesszük és sütőben 200 fokon, 1,5 óra alatt készre sütjük. Ha elkészült, kiborítjuk az őzgerincből, lehúzzuk róla a fóliát és így még visszatoljuk a sütőbe, hogy az őzgerinces fele is megpiruljon. Ehhez már csak 5-10 perc szükséges.
Hagyjuk kihűlni, legjobb ha másnap szeleteljük.

Recipe Details

Recipe Name : kolbásszal töltött tarja
Recipe Chef Name : Alexandra Tóth
Recipe Course : Lunch
Recipe Type : Meat
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Mojito torta
Sajtos-zöldséges rakott tészta
A legjobb palacsinta tészta
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
4 perces süti-ebben a hőségben
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Kétperces brownie
Ananászos-mézes sertéskaraj
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
padlizsánkrém
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Fenyőrügy lekvár
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
hagyományos Pesto genovese
Borsós krumpliragu
Csorba-erdélyi raguleves
akácvirág szörp
Pistou leves (4 fő részére)
Házi vegeta :)
MÉZLEVES
Kekszes Túró Rudi
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
bodzaszörp fagyi
Tökmagos pástétom
zöldséges csirkemell ragu
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Ketchup házilag
Csanaki csülök
ételízesítő
Roston sült szarvas
orgona lekvár
Pischinger (sütés nélkül)
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Nutella-házilag
csupa-csoki torta
Napraforgómagos hummusz
tejszínes eperfagyi
Nosztalgia krémes
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Csokis-banános piskótatekercs
Epres-csokis lepény
Érdekességek a pálinkáról
Elefánt könnycsepp
Töltött paprika krumplival
Zabkorpás cukkini tócsni
Birkapörkölt bográcsban
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Medvehagymás, tojásos nokedli
Apró citromos mignonok! :D
Töltött pizza
tojáslikörős fagyi
Eper Chutney
TAVASZI TEKERCS
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Halak és zöldségek grillezése
Bajor cipó magyar módra

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Hamburg, Germany

Warsteiner Elbspeicher Restaurant
Restaurant in Hamburg, Germany
Aktuelle Angebote aus unserer Küche haben wir für Sie im Bereich Saisonales vorbereitet, so dass Sie sich tagesaktuell informieren können. Auf den Folgeseiten f...
More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Constantia Red 2006
Wines from South Africa
This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Bio Products

DETMERS Getreide-Vollwertkost GmbH
Die Bio-Marke DETMERS stellt sich vor! Hinter der neuen Bio-Marke "Detmers" verbirgt sich ein traditionsreiches, ostwestfälisches Familienunternehmen mit eine...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...



Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved