kolbásszal töltött tarja![]() Holnapi ebéd
Meat » Lunch » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Hozzávalók: 4 szelet tarja 1 ek csípős piros arany 1 ek mustár 12 szelet bacon 1 szál füstölt kolbász 15 dkg füstölt sajt
Elkészítése:
A tarja szeleteket kiverjük, majd a piros arany és mustár keverékével vékonyan megkenjük őket. Egy őzgerinc formát alufóliával kibélelünk, a szalonnát belefektetjük. A reszelt sajt felét beleszórjuk, 2 szelet tarját ráfektetünk. A kolbászt lapjában kettévágjuk és egymás mellé téve a húsra helyezzük. Erre kerül a másik 2 szelet tarja, amit egyenletesen beszórunk a maradék reszelt sajttal. A szalonna szeleteket a tetejére hajtjuk, majd a fóliával becsomagoljuk. Egy tepsibe tesszük és sütőben 200 fokon, 1,5 óra alatt készre sütjük. Ha elkészült, kiborítjuk az őzgerincből, lehúzzuk róla a fóliát és így még visszatoljuk a sütőbe, hogy az őzgerinces fele is megpiruljon. Ehhez már csak 5-10 perc szükséges. Hagyjuk kihűlni, legjobb ha másnap szeleteljük. Recipe Details Recipe Name : kolbásszal töltött tarja Recipe Chef Name : Alexandra Tóth Recipe Course : Lunch Recipe Type : Meat Recipe Cuisine : Eastern European recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger Town : GYŐR Region : Veszprém megye, Vas megye Country : Hungary Tel : +36309948743 Email : czingermarta@gmail.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() Warsteiner Elbspeicher Restaurant Restaurant in Hamburg, Germany Aktuelle Angebote aus unserer Küche haben wir für Sie im Bereich Saisonales vorbereitet, so dass Sie sich tagesaktuell informieren können. Auf den Folgeseiten f... More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() Constantia Red 2006 Wines from South Africa This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() DETMERS Getreide-Vollwertkost GmbH Die Bio-Marke DETMERS stellt sich vor! Hinter der neuen Bio-Marke "Detmers" verbirgt sich ein traditionsreiches, ostwestfälisches Familienunternehmen mit eine... More... More Products... List your Food Product for FREE... |