Cóctel White Lady


Cóctel White Lady

Inventado en 1923 en el Harry's Bar de Paris, el White Lady parece rendir homenaje a una cantante blanca cuya voz era tan bella que fue la única autorizada para cantar en los cabarets negros. El equilibrio perfecto entre ingredientes para un cóctel de lo más dulce...


Cocktails » Drinks & Smoothies » French recipes

Recipe Language : Spanish




Ingredients:

2 partes de ginebra
1 parte de Triple sec (Cointreau)
1 parte de zumo de limón
Azúcar
Guindas (una por copa)


Preparación

En un plato echamos Cointreau y en otro azúcar, de esta manera podemos bordear las copas de cocktail, primero en el plato de Cointreau y luego en el azúcar.
Llenamos la coctelera con hielo, y echamos la ginebra, el Cointreau, el zumo de limón (preferiblemente exprimido diréctamente) y una cucharadita de azúcar.
Colocamos una guinda roja en cada copa, preferiblemente atrevasamos la guinda con media pajita.
Agitamos la coctelera y echamos el contenido en las copas.
Hacer un corte a una rodaja de limón y colocarla en la copa.

[editar] Variaciones

Es habitual cambiar las proporciones, mezclando ginebra, Cointreau y zumo de limón a partes iguales.
Se puede sustituir el Cointreau por Curaçao azul

Recipe Details

Recipe Name : Cóctel White Lady
Recipe Chef Name : Ildikó
Recipe Course : Drinks & Smoothies
Recipe Type : Cocktails
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :

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Recipe Submitted By
Name : Ildiko Borz
Town : Palma de Mallorca
Region : Balearic Islands
Country : Spain
Tel : +36 303557606
Email : borz111@hotmail.com

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