Sajtos-zöldséges rakott tészta![]() legjobb receptek után
Vegetables » Dinner » Other recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
1 db padlizsán 2 db sárgarépa 2 fej vöröshagyma 2 db nagy paradicsom 1 db zöldpaprika 30 dkg trappista sajt oregano bazsalikom só bors olívaolaj 1 cs penne/szarvacska tészta A szokásos módon kifőzzük a tésztát. A megtisztított zöldségeket feldaraboljuk. Karikára vágjuk a padlizsánt, cukkinit, hagymát, répát, a többit kockára. Folyamatos keverés mellett kevés olívaolajon kb. 6-8 percig pároljuk a hagymát, padlizsánt, cukkinit és répát, kb. 1 dl víz hozzáadásával. Amint ezek megpuhultak, hozzáadjuk a paradicsomot és paprikát is. Most következik a fűszerezés: 2 tk oregano, 2 tk bazsalikom, só, bors ízlés szerint. Jól elkeverjük, majd 5 percig fedő alatt pároljuk, vigyázzunk, le ne égjen! A leszűrt tésztát a főzőlábasban összekeverjük a zöldségekkel, és a fele sajtot belereszeljük, majd elkeverjük. Az egészet jénai sütőtálba tesszük, és jó vastagon sajtot reszelünk rá. Betesszük a sütőbe, és grill lángon 8-12 percig sütjük. Jó étvágyat! :) Recipe Details Recipe Name : Sajtos-zöldséges rakott tészta Recipe Chef Name : Alexandra Tóth Recipe Course : Dinner Recipe Type : Vegetables Recipe Cuisine : Other recipes Recipe Diet : Vegetarian
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger Town : GYŐR Region : Veszprém megye, Vas megye Country : Hungary Tel : +36309948743 Email : czingermarta@gmail.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() CRACCO RISTORANTE Restaurant in Milano, Italy The kitchen run by the chef Carlo Cracco offers an innovative cuisine combining the Milanese tradition with the now-days tastes for a always more simple and lig... More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() MR Premium Red 2007 Wines from Portugal MR Premium 2007 Tasting notes Garnet colour, very intense, rich and complex aroma, with a touch of black cherry, blackberry and blueberry. Well-balanced, stru... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() SAN MIGUEL PUREFOODS COMPANY, INC. San Miguel Pure Foods integrates two outstanding food institutions, the San Miguel Food Group and Pure Foods Corporation. Both have a rich history and a solid r... More... More Products... List your Food Product for FREE... |