Nyers csokitorta
Nyers, vegán, ráadásul legcsokisabb élmény? Ez meg, hogy lehetséges? Mindez azt is jelenti, hogy akkor ez egy egészséges édes-élmény? Hát igen, ha leszámítjuk a benne lévő 100 gramm nádcukrot, csak egészséges, tápláló, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag alapanyagokból áll.
Desserts & Puddings » Quick Desserts » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Hozzávalók 4 főre
(18,5 cm-es csatos formához):
Torta alaphoz:
- 100 g mandula
- 70 g datolya, kimagozva
- 1/2 teáskanál tengeri vagy Himalája só
Krémhez:
- 1 és 1/2 érett avokádó
- 70 g kakaópor (cukrozatlan)
- 50 g kókuszolaj
- 100 g nádcukor
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- csipet tengeri vagy Himalája só
Elkészítése:
Ha van időnk, áztassuk be a mandulát hideg vízbe legalább 6 órára, majd szűrjük le. Az áztatás felszabadítja a mandulában lévő enzimgátlókat, így könnyebb megemészteni. Ha nincs időnk, akkor tegyük egyből a robotgépbe a mandulát, és daráljuk meg.
Adjuk hozzá a kimagozott datolyákat és a sót. Dolgoztassuk a gépet addig, amíg a torta alapunk összeáll "tésztává". Ha nagyon száraznak érezzük, adjunk hozzá 1-2 teáskanál kókuszolajat. A tortaformát béleljük ki folpackkal és nyomkodjuk az aljába a datolyás mandulás keveréket, majd tegyük a mélyhűtőbe megkeményedni, amíg elkészítjük a krémet.
Tegyünk minden hozzávalót a robotgépre és pürésítsük krémesre. Vegyük ki a formát, kanalazzuk az alapra a krémet és tegyük vissza a mélyhűtőbe 1 órára. Ha türelmetlenek vagyunk, már 45 perc után kivehetjük.
Recipe Details
Recipe Name : Nyers csokitorta
Recipe Chef Name : Nagy Zita-Zizi
Recipe Course : Quick Desserts
Recipe Type : Desserts & Puddings
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :
| More Pictures |
|
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email :
| Reviews : |
»
|
» Read Reviews (0)
|
| My Favourites |
»
|
» |
|
Selected Restaurant
LANTAW NATIVE FLOATING RESTAURANT
Restaurant in Cebu, Philippines
LANTAW NATIVE FLOATING RESTAURANT
The only floating restaurant in Cebu, Philippines. Experience dining in a very romantic ambiance while savouring our...
Recommended Wines
Gutsriesling
Wines from Germany
Für unseren Gutsriesling werden ausschließlich Trauben aus eigener Produktion und aus eigenen Weinbergslagen verwendet.
Recipe Of The Day
Galettes de pommes de terre râpées
|
