MÉZLEVES


MÉZLEVES

Elkészítési idő: 15-30 perc


Soup » Soups » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók 6 személyre:
0,5 kg fonott kalács
1 liter forró víz
2 dl tejszín
2 dl tokaji aszú
12 dkg méz
ízlés szerint fahéj
ízlés szerint szegfűszeg
2 dl tejszín díszítésül
ízlés szerint hasított, hántolt mandula






Bevezető gondolatok:

A mézleves egy tokaji aszúval ízesített ételkülönlegesség, mellyel megszínesíthetjük a mindennapok étkezéseit. A mézleves így bevonult a különleges vendégváró ételek közé. Nem engedem, hogy ünnepélyessége elkopjon a mindennapokban.

Elkészítés:
A fonott kalácsot darabokra tördelem és a forró vizet ráöntöm. Botmixerrel összeaprítom. Belekeverem a tejszínt, a mézet a fűszereket és legvégül a tokaji aszút. A bor minősége nagyon fontos, mert ez fogja meghatározni a leves ízét. A levest nem melegítjük tovább, langyosan tálaljuk.

Befejező gondolatok, variációk:

Kis csészékbe tálalom és a leves tetejére tejszínhabot nyomok, amit néhány szem hámozott, hasított mandula szelettel díszítek.

Recipe Details

Recipe Name : MÉZLEVES
Recipe Chef Name : Döngicse Méhészet alapján
Recipe Course : Soups
Recipe Type : Soup
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Roston sült szarvas
gazdag háromszögek
Pischinger (sütés nélkül)
Zserbó(glutén, laktóz, cukor mentes)
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
Birkapörkölt bográcsban
Apró citromos mignonok! :D
Töltött paprika krumplival
tavaszi tarhonya
Nyers csokitorta
Körte torony
KÉPVISELŐFÁNK
Kekszes Túró Rudi
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Citromleves kefírrel
Fűszeres túróval töltött cukkini csónak
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Halak és zöldségek grillezése
szilvalekvár cukor nélkül
Túrós-baconos pogácsa
Borsós krumpliragu
Bodzavirágos szamócadzsem
hagyományos Pesto genovese
zöldséges csirkemell ragu
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
csirkemáj pástétom
Ketchup házilag
ételízesítő
Nosztalgia krémes
Eper Chutney
Mogyorókrémes
Hamis tiramisu
Ropogós házikenyér
4 perces süti-ebben a hőségben
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
kolbásszal töltött tarja
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Érdekességek a pálinkáról
Baconbe ágyazott aszalt barackos csirkemell
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Narancsos eper krémleves
tejszínes eperfagyi
Zabkorpás cukkini tócsni
Spenótos pulykatekercs
Ananászos-mézes sertéskaraj
TAVASZI TEKERCS
Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Medvehagyma krémleves
A legjobb palacsinta tészta
Fenyőrügy lekvár
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Csorba-erdélyi raguleves
Házi vegeta :)
orgona lekvár
Nutella-házilag
Napraforgómagos hummusz
Madártej szelet pár perc alatt
Pistou - A francia pesto

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Sorengo-Lugano, Switzerland

Ristorante Santabbondio
Restaurant in Sorengo-Lugano, Switzerland
Unser Gourmet-Restaurant
"Martin Dalsass mit seiner kreativen, mediterranen Küche beherrscht die Kunst, Produkte des Meeres

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from France

Terres Grillées
Wines from France
Le bonheur des Terres Grillées.
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Mushrooms

Mushrooms
Our edible wild mushrooms include:morel,cantharellus cibarius,amanita caesarea,hericium erinaceus,pleurotus citrinopileatus,gomphidius rutilus,milk cap,boletus ...
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Crčme brulée ŕ la chicorée
Crčme brulée ŕ la chicorée
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved