Piknik pite


Piknik pite

paradicsom másként


Dairy » Breakfast » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:

Hozzávalók:

500 g liszt
1 dl tej
50 g élesztő
pici cukor

friss kapor
250 g túró
majonéz, amennyit felvesz
5 gerezd fokhagyma
petrezselyem
1 ek tejföl
4-5 db paradicsom

sajt
olaj



Elkészítés:

A langyos tejbe tesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amíg felfut ez a keverék, addig kimérjük a fél kg lisztet, majd a közepébe mélyedést készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül az élesztő is. Kézzel, vagy villával elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet. Amíg összeáll a tészta, egy kis langyos vizet érdemes hozzáadni. Kb. 10 percig dagasztjuk, gyúrjuk. Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát. Két lap tésztát nyújtunk.
A paradicsomokat nem túl vékony szeletekre vágjuk. Ráhelyezzük az egyik kinyújtott tésztára.
A töltelékhez a túrót, a majonézt, a kaprot, a petrezselymet, a sót, fokhagymát, tejfölt, sajtot elkeverjük
A paradicsomokra egy ek. tölteléket rakunk, a tetejére még tehetünk sajtot. Ne rakjuk nagyon közel egymáshoz a paradicsomokat. A másik tésztalappal betakarjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a széleit, vizes újjal összenyomkodjuk, hogy ne nyíljanak szét. Bő olajban vagy sütőben kisütjük.


Recipe Details

Recipe Name : Piknik pite
Recipe Chef Name : Stefike
Recipe Course : Breakfast
Recipe Type : Dairy
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Körte torony
Fejtett bableves,aszalt szilvával
Pistou - A francia pesto
A legjobb palacsinta tészta
Medvehagyma krémleves
Medvehagymás, tojásos nokedli
4 perces süti-ebben a hőségben
Nosztalgia krémes
Töltött pizza
Madártej szelet pár perc alatt
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
tojáslikörős fagyi
akácvirág szörp
Hamis tiramisu
Roston sült szarvas
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
bodzaszörp fagyi
ételízesítő
családi rántott hagyma
Birkapörkölt bográcsban
Spenótos pulykatekercs
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Narancsos eper krémleves
zöldséges csirkemell ragu
Nyers csokitorta
csirkemáj pástétom
Mojito torta
gazdag háromszögek
Piknik pite
Mogyorókrémes
Csorba-erdélyi raguleves
Csanaki csülök
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
KÉPVISELŐFÁNK
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
szilvalekvár cukor nélkül
Tökmagos pástétom
Töltött paprika krumplival
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
tejszínes eperfagyi
Nutella-házilag
padlizsánkrém
Túrós-baconos pogácsa
Ketchup házilag
Pischinger (sütés nélkül)
Bodzavirágos szamócadzsem
csupa-csoki torta
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Fenyőrügy lekvár
kolbásszal töltött tarja
MÉZLEVES
SÓS MOGYORÓS MUFFIN
Ananászos-mézes sertéskaraj
Elefánt könnycsepp
Kekszes Túró Rudi
Apró citromos mignonok! :D
Epres-csokis lepény
orgona lekvár
tavaszi tarhonya

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in FL-9493 Mauren, Liechtenstein

Gasthaus zum Hirschen
Restaurant in FL-9493 Mauren, Liechtenstein
Willkommen sind Sie bei uns immer. Ob an der Bar, im Restaurant, im Saal oder ganz neu im Tagungsraum, für Ihr Wohl sorgen wir gerne.
Wir glauben, nur was r...

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Shiraz 2004
Wines from South Africa
This Shiraz is the full expression of Lievland's terroir. A smooth and elegant wine showing ripe cherries and pomegranates with a subtle spiciness on the finish...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...


Food Products

Vegetables, Vegetable Products

fresh ginger
We can supply fresh ginger with high quality and competitive price
More...
More Products...
List your Food Product for FREE...


Recipe Of The Day

Tartiflette Nordique
Tartiflette Nordique
More...
More Recipes...
List your Recipe for FREE...

Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved