TAVASZI TEKERCS![]() könnyű és finom
Vegetables » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
zsenge sárgarépa uborka jégsaláta üvegtészta rizslapok. Mártogatós: 2 ek. szójaszósz 1 ek. lime leve 1 kk. rizsecet 2 kk. barnacukor 2 cikk reszelt fokhagyma 1 tk. reszelt gyömbér. A rizslapok, beszerezhetők bármely keleti vagy nagyobb üzletben is, a többi hozzávalóval együtt. A mártás hozzávalóit összekevertem, a zöldségeket hasábokra vágtam, salátát csíkokra. Az üvegtésztát, forró, sós vízzel leforráztam, lefedve hagytam 2-3 percet, ennyi idő elég, hogy megpuhuljon, leszűrtem. Egy tiszta konyharuhát kiterítettem, kikészítettem egy lapostányér meleg vízet, a rizslapok mindkét oldalát megmártottam benne, kiterítettem a konyharuhára, majd a zöldségekből, tésztából halmoztam egy csíkba, a közepére, először ráhajtottam a két szélső részét, majd a hozzám közel eső részénél szorosan felgöngyöltem. A rizslap nagyon tud ragadni, de ha vizes kézzel dolgozunk, könnyen kezelhető! Ha nem fogyasztjuk el azonnal, vizes konyharuhával letakarva, pár órát is kibír hűtőben. A szósszal kínáljuk. Jó étvágyat!!! :) Recipe Details Recipe Name : TAVASZI TEKERCS Recipe Chef Name : Veg Eta Recipe Course : Dinner Recipe Type : Vegetables Recipe Cuisine : Eastern European recipes Recipe Diet : Vegetarian
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger Town : GYŐR Region : Veszprém megye, Vas megye Country : Hungary Tel : +36309948743 Email : czingermarta@gmail.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
|
Selected Restaurant![]() Bistroy Les Papilles Restaurant in Paris, France Inauguré en 2003 en par Bertrand BLUY, le BistroY ... Les Papilles se veut un lieu de convivialité propice au partage des goűts et des saveurs. More... List your Restaurant for FREE... Recommended Wines![]() Constantia Red 2006 Wines from South Africa This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ... More... More Wines... List your Vineyard for FREE... Food Products![]() KEIKO TEA Organic, Authentic, Japanese Shaded Green tea and Matcha More... More Products... List your Food Product for FREE... Recipe Of The DayVelouté de mâche ŕ la poire et sa chantilly au curry More Recipes... List your Recipe for FREE... |