Zabkorpás cukkini tócsni
gyors és finom
Vegetables » Lunch » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
30 dkg cukkini
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
só
bors
Körülbelül 10 dkg zabkorpa
olaj a sütéshez
A cukkinit lereszeljük majd hozzá adjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, sózzuk borsozzuk majd adunk hozzá annyi zabkorpát amennyivel összeáll. Fél órára a hűtőbe helyezzük, ennyi idő alatt a zabkorpa kissé megszívja magát. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és 1-1 evőkanálnyi adagot halmozunk a cukkiniből, majd amennyire tudjuk szétlapítjuk azokat.
Alacsony lángon mindkét felüket 3-4 percig sütjük.
Tipp: Húsok mellé köretként, illetve fokhagymás tejföllel önmagában is fogyasztható.
Jó étvágyat!
Recipe Details
Recipe Name : Zabkorpás cukkini tócsni
Recipe Chef Name : Veg Eta
Recipe Course : Lunch
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email :
Reviews : |
»
|
» (1)
|
My Favourites |
»
|
» |