Túrós-baconos pogácsa


Túrós-baconos pogácsa
isteni


Snacks » Snacks & Canapés » Eastern European recipes

Recipe Language : Other


Ingredients:



Hozzávalók:

25 dkg túró
2 dl tejföl
1 tojás (+még a tetejének megkenéséhez)
1 dl tej
1 kocka ( 5dkg ) élesztő
60 dkg liszt
30 dkg vaj
3 kiskanál só
5 vékony szelet bacon
0,5 dl olaj



Elkészítése: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje.

Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk, hogy ne legyen darabos), a tojással, a tejföllel, a sóval és az élesztős tejjel. Az így kapott keverékhez hozzáadjuk a lisztet, és sima, lágy tésztát gyúrunk. Nem kell túl sokági gyúrni!
Körülbelül 20 percig kelesztem, majd kinyújtom jól belisztezett deszkán vagy asztalon, a szalonnát kis kockákra vágom fel, és az olajban megsütöm, majd a kinyújtott tésztán elegyengetem, és feltekerem rétes szerűen a tésztát, és még egy kicsit gyúrok rajta.
kinyújtom körülbelül 1,5 centi vastagra, bekockázom a tetejét és kis kávés pohárral vagy normál méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom, tepsibe helyezem őket és tojással megkenem. 200 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütöm, akkor jó ha már az alja is elkezd kissé barnulni.

előmelegített 220 fokos sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

Recipe Details

Recipe Name : Túrós-baconos pogácsa
Recipe Chef Name : Madarász Melinda
Recipe Course : Snacks & Canapés
Recipe Type : Snacks
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :

More Pictures
Túrós-baconos pogácsa Recipe by Madarász Melinda - Recipe Course: Snacks & Canapés - Recipe Type: Snacks - Recipe Cuisine: Eastern European recipes Túrós-baconos pogácsa Recipe by Madarász Melinda - Recipe Course: Snacks & Canapés - Recipe Type: Snacks - Recipe Cuisine: Eastern European recipes Túrós-baconos pogácsa Recipe by Madarász Melinda - Recipe Course: Snacks & Canapés - Recipe Type: Snacks - Recipe Cuisine: Eastern European recipes
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email : czingermarta@gmail.com

Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide


Suggested Recipes

Pastitsio (Görög makaróni sajtszósszal)
Pischinger (sütés nélkül)
zöldséges csirkemell ragu
Kekszes Túró Rudi
Hamis tiramisu
Napraforgómagos hummusz
Roston sült szarvas
gazdag háromszögek
Ropogós házikenyér
Spenótos pulykatekercs
Tárkonyos habart zöldpaszuly leves
Baconos csirkemell őzgerincben sütve
HÁZI BODZÁS PILLECUKOR
Sajtos-zöldséges rakott tészta
Mogyorókrémes
bodzaszörp fagyi
orgona lekvár
Túrós-baconos pogácsa
zsiráf-piskóta
Bajor cipó magyar módra
Ananászos-mézes sertéskaraj
Pistou leves (4 fő részére)
hagyományos Pesto genovese
Mustáros Sertéskaraj Pirított Burgonyával
Kétperces brownie
családi rántott hagyma
Házi vegeta :)
Érdekességek a pálinkáról
Madártej szelet pár perc alatt
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
tejszínes eperfagyi
Pistou - A francia pesto
Halak és zöldségek grillezése
Zabkorpás cukkini tócsni
MÉZLEVES
csirkemáj pástétom
Borsós krumpliragu
Tökmagos pástétom
Narancsos eper krémleves
Nutella-házilag
Birkapörkölt bográcsban
Szabolcsi almás máktorta (Ország tortája 2012) háziasszony módra
Nyers csokitorta
Fejtett bableves,aszalt szilvával
sajtos csirkemell őzgerincben sütve
tavaszi tarhonya
Cukkinis-medvehagymás lepcsánka
Apró citromos mignonok! :D
Ketchup házilag
Csokis-banános piskótatekercs
„Tavasz- vagy füvesleves. -érdekesség a régmúltból
Elefánt könnycsepp
Bodzavirágos szamócadzsem
TAVASZI TEKERCS
kolbásszal töltött tarja
Töltött pizza
ételízesítő
Fenyőrügy lekvár
csupa-csoki torta
tojáslikörős fagyi

Reviews : » Write Review » Read Reviews (0)
My Favourites » Add To Favourites » View My Favourites

Selected Restaurant

Restaurant in Newcastle-upon-Tyne, United Kingdom

Big Mussel
Restaurant in Newcastle-upon-Tyne, United Kingdom
Seafood Restaurant of the year!
By Nick Whitten, The Evening Chronicle
From fine dining to stotties and pease pudding, the North East has got it licked....

More...
List your Restaurant for FREE...


Recommended Wines

Wines from South Africa

Constantia Red 2006
Wines from South Africa
This wine captures the essence of a cool climate and is an excellent example of a new world wine with well integrated fruit and wood. Cherry berry fruit and ...
More...
More Wines...
List your Vineyard for FREE...





Home
Restaurants
Vineyards
Wines
Recipes
Events
Food Products
France  •  Austria  •  Belgium  •  Germany  •  Ireland  •  Italy  •  Liechtenstein  •  Luxembourg  •  Netherlands  •  Portugal  •  Russia  •  Spain  •  Switzerland  •  United Kingdom
Amsterdam Antwerp Barcelona Belfast Berlin Bologna Bordeaux Bremen Bristol Bruxelles
Dublin Florence Frankfurt Geneve Hamburg Lisbon London Luxembourg Lyon Madrid
Milano Manchester München Paris Porto Reims Roma Sevilla Torino Wien
Onlince Since 2009
gourmet@restaurants-guide4u.com
© 2008 restaurants-guide 4u.com. All rights reserved