Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
tökmag, tökmag és tökmag
Pasta » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Hozzávalók:
500 g spagetti
1 kg sütőtök
2 szál póréhagyma
1/2 tk őrölt szerecsendió, só
3 dl tejszín
3 ek. pirított tökmag
5 dkg vaj
Tökmagolaj a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajon megpároljuk a felkarikázott póréhagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott, kimagozott sütőtököt, és kevés sóval és a szerecsendióval meghintve együtt pároljuk további 8 percig. Akkor felöntjük a tejszínnel és fél liter vízzel, így puhára főzzük, majd leturmixoljuk. A tésztát félig megfőzzük, és egy tűzálló tálba tesszük. Ráöntjük a sütőtökmártást, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A tökmagot félidőben szórjuk rá, nehogy megégjen. Tálaláskor kínálhatunk hozzá frissen préselt tökmagolajat is.
Recipe Details
Recipe Name : Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Recipe Chef Name : Veg Eta után Czinger Márta
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Pasta
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email :
| Reviews : |
»
|
» Read Reviews (0)
|
| My Favourites |
»
|
» |
