Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
tökmag, tökmag és tökmag
Pasta » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
Hozzávalók:
500 g spagetti
1 kg sütőtök
2 szál póréhagyma
1/2 tk őrölt szerecsendió, só
3 dl tejszín
3 ek. pirított tökmag
5 dkg vaj
Tökmagolaj a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajon megpároljuk a felkarikázott póréhagymát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott, kimagozott sütőtököt, és kevés sóval és a szerecsendióval meghintve együtt pároljuk további 8 percig. Akkor felöntjük a tejszínnel és fél liter vízzel, így puhára főzzük, majd leturmixoljuk. A tésztát félig megfőzzük, és egy tűzálló tálba tesszük. Ráöntjük a sütőtökmártást, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A tökmagot félidőben szórjuk rá, nehogy megégjen. Tálaláskor kínálhatunk hozzá frissen préselt tökmagolajat is.
Recipe Details
Recipe Name : Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Recipe Chef Name : Veg Eta után Czinger Márta
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Pasta
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email :
| Reviews : |
»
|
» Read Reviews (0)
|
| My Favourites |
»
|
» |
|
Selected Restaurant
Hotel Restaurant Klum
Restaurant in FL - 9497 Triesenberg, Liechtenstein
Das Hotel KULM liegt im Zentrum des weitverstreuten Bergdorfes Triesenberg. Die besondere Attraktion des Hauses ist neben seinem reichhaltigen, qualitativ hochs...
Recommended Wines
VIN DE FLORENCE 2008
Wines from South Africa
VIN DE FLORENCE 2008
Pale yellow-green colour. The nose is extremely attractive with hints of green apples, ripe tropical fruit, ginger, raisins and Muscat. T...
Food Products
Fresh Options Meatshop
Fresh Options Meatshop is one of the country’s fastest-rising companies. It started in 2005, now it has 74 branches in Pampanga, Bataan, Olongapo, Zambales, T...
Recipe Of The Day
Beigli aux pavots et aux noix
|
