Borsós krumpliragu
Én szoktam belerakni sárga és fehér répát is.
És nem így fűszerezem.
Vegetables » Dinner » Eastern European recipes
Recipe Language : Other
Ingredients:
500 g fagyasztott zöldborsó
500 g krumpli
4 ek olívaolaj
400 g felszeletelt paradicsom konzervből
oregano
bazsalikom
só
bors
A borsót kifagyasztjuk. A krumplit meghámozzuk, kis kockára vágjuk, és megmossuk.
Egy edényben felhevítjük az olajat,rádobjuk a krumplit, és rövid ideig pirítjuk.
Fokozatosan hozzáadjuk a borsót, a paradicsomot, és jól elkeverjük. Letakarva közepes lángon 30 percig pároljuk. Ha szükséges, kevés vízzel felönthetjük.
Végén fűszerezzük oregánóval, bazsalikommal, sóval és borssal.
Jó étvágyat!
Recipe Details
Recipe Name : Borsós krumpliragu
Recipe Chef Name : Veg Eta nyomán Czinger Márti
Recipe Course : Dinner
Recipe Type : Vegetables
Recipe Cuisine : Eastern European recipes
Recipe Diet : Vegetarian
Recipe Submitted By
Name : Márta Czinger
Town : GYŐR
Region : Veszprém megye, Vas megye
Country : Hungary
Tel : +36309948743
Email :
| Reviews : |
»
|
» Read Reviews (0)
|
| My Favourites |
»
|
» |
|
Selected Restaurant
Shore House (Novikov Restaurant Group)
Restaurant in Moscow, Russia
The restaurant and yacht club Shore House is a place for those who love coastal scenery, the atmosphere of a European country house, Eastern cuisine, and water ...
Recommended Wines
Barolo
Wines from Italy
The Castellero vineyard comprises 6 hectares facing south-west situated in the commune of Barolo. The Michet sub-variety of the NEBBIOLO grape ......
Food Products
Mushrooms
Our edible wild mushrooms include:morel,cantharellus cibarius,amanita caesarea,hericium erinaceus,pleurotus citrinopileatus,gomphidius rutilus,milk cap,boletus ...
Recipe Of The Day
Thai Amplaya Salad
|
