Entremet chocolat marrons
Desserts & Puddings » Desserts & Puddings » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de crème de marron 150 g de brisures de marrons glacés
Dans un saladier en verre mettre le chocolat et le beurre à fondre au micro ondes 1min30 à pleine puissance. Mélanger pour avoir une crème homogène.
Incorporer la crème de marrons, mélanger sans attendre pour que le chocolat ne fige pas. Ajouter les brisures de marrons. Mélanger délicatement. Verser la préparation dans un moule à charlotte ou des ramequins individuels. Laisser prendre toute la journée ou la nuit au réfrigérateur Démouler la ou les entremets en plongeant le ou les moules dans de l'eau chaude et déguster. Vous pourrez décorer l'entremet avec de la poudre de cacao (aider vous d'une passoire fine pour saupoudrer). Vous pourrez l'accompagner d'une crème anglaise. Recipe Details Recipe Name : Entremet chocolat marrons Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Desserts & Puddings Recipe Type : Desserts & Puddings Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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