Pommes norvégiennes![]() Pour 4 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min
Fruit » Desserts & Puddings » Scandinavian recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
20 g de beurre 400 g de compote de pommes 300 g de chapelure 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe de cannelle 100 g de fruits secs concassés (noix, noisettes, amandes) Crème fouettée : 1 brique de 200 ml de crème liquide bien froide 3 cuillères à soupe de sucre (environ 50 g)
Dans une poêle faire fondre le beurre. Faire dorer ensemble la chapelure, le sucre et la cannelle.
Dans un saladier fouetter au batteur électrique la crème bien froide et le sucre, pour obtenir un mélange ferme. Dans des verres individuels, superposer une couche de compote, une couche de poudre grillée et une couche de crème. Répéter l'opération une seconde fois. Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de fruits secs concassés. Recipe Details Recipe Name : Pommes norvégiennes Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Desserts & Puddings Recipe Type : Fruit Recipe Cuisine : Scandinavian recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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