Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit)![]() Pour 6 Personnes Type de recette : Dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 13 min
Desserts & Puddings » Cakes & Bakes » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
1 boîte de lait concentré sucré 80 g de noix de coco râpée l'équivalent de la boîte de lait concentré remplie une fois et demie de lait frais 3 oeufs entiers 1 mangue fraîche ou 1 boîte de mangues aux sirop égouttée Caramel liquide
Couper la mangue en lamelles assez épaisses. Réserver 6 lamelles pour la décoration.
Dans un saladier mélanger la noix de coco, la boite de lait concentré sucré, les oeufs, le lait frais. Mélanger puis y incorporer les lamelles de mangues. Dans un moule qui va au micro-onde (Pyrex), badigeonner le fond de caramel liquide et verser la préparation. Cuire au micro-onde à pleine puissance 5 min. Laisser reposer 3 min, et remettre 5 min. Démouler le gâteau et y déposer les lamelles de mangue en décoration. Déguster bien frais Recipe Details Recipe Name : Gâteau coco aux mangues (peut se faire aussi sans fruit) Recipe Chef Name : Catherine Gilbert Recipe Course : Cakes & Bakes Recipe Type : Desserts & Puddings Recipe Cuisine : French recipes Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert Town : Compiègne Region : OISE Country : France Tel : 0033 6 78 64 09 09 Email : c.gilbert@cooking-consulting.com URL : https://www.cuillereasoupe.com Next Recipe Back to previous page Back to Restaurant Guide
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