Compote de fin de semaine
Pour 4 Personnes
Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Fruit » Desserts & Puddings » French recipes
Recipe Language : French
Ingredients:
6 fruits de saison au choix (pommes, poires, bananes, pêches, abricots')
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à café de rhum*(facultatif)
Eplucher tous les fruits. Les couper en morceaux et les disposer dans une cocotte Pyrex, ou compatible micro ondes. Ajouter le sucre vanillé et le rhum. Mélanger
Couvrir et cuire 10 min.
Laisser reposer 2 min et écraser en compote les fruits cuits, à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.
Vous pourrez présenter cette compote dans des coupes à glace, en alternant couches de compote et couches de fromage blanc sucré. Vous terminerez en saupoudrant des spéculos écrasés. Idéal pour un brunch.
Recipe Details
Recipe Name : Compote de fin de semaine
Recipe Chef Name : Catherine Gilbert
Recipe Course : Desserts & Puddings
Recipe Type : Fruit
Recipe Cuisine : French recipes
Recipe Diet :
Recipe Submitted By
Name : Catherine Gilbert
Town : Compiègne
Region : OISE
Country : France
Tel : 0033 6 78 64 09 09
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